2011 Château Mauvesin Barton
Moulis-en-Médoc AOC
Die neue Seite einer Bordeaux-Ikone
Dieser Bordeaux stammt aus dem Besitz jener traditionsreichen Familie, die auch hinter den weltberühmten Châteaus Léoville Barton und Langoa Barton steht. Entsprechend zeigt sich der Wein klassisch und perfekt vinifiziert, dabei aber wunderbar zugänglich: Rote Beeren, feine Würze und eine frische, lebendige Art zeichnen den Wein aus.
Produktdetails
Beschreibung
Dieser Bordeaux stammt aus dem Besitz jener traditionsreichen Familie, die auch hinter den weltberühmten Châteaus Léoville Barton und Langoa Barton steht. Entsprechend zeigt sich der Wein klassisch und perfekt vinifiziert, dabei aber wunderbar zugänglich: Rote Beeren, feine Würze und eine frische, lebendige Art zeichnen den Wein aus.
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
1081811 |
|---|---|
|
Ratings
|
Score 18/20 |
|
Ausbau
|
12 Monate im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Nicht angegeben |
|
Rebsorte(n)
|
Merlot: 46% Cabernet Sauvignon: 36% Cabernet Franc: 16% Petit Verdot: 2% |
|
Subregion
|
Moulis |
|
Alkoholgehalt
|
13.0% |
|
Brennwert/Energie (kJ)
|
314.25 |
|
davon Zucker
|
0.30 |
|
Brennwert/Energie (kcal)
|
75.11 |
|
Allergene
|
Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Rubinrot mit aufhellendem Rand. Verhaltenes rotbeeriges Bouquet mit Anklängen an getrockneten Kräutern, dahinter Preiselbeersaft. Am mittleren Gaumen mit weicher Textur, fein sandiges Extrakt und sehnigem Körper. Im gebündelten Finale mit Hagebutte und Rosenholz, endet mit fein mürber Adstringenz.
Passt zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.
Genussreif
Jetzt bis 2031
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Mauvesin Barton
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich