2005 Château Haut-Bergey Pessac-Léognan AOC 750.00

      2005 Château Haut-Bergey Pessac-Léognan AOC

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      € 38,02
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 50,69 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der legendäre Jahrgang direkt vom Château

      Château Haut-Bergey gehört zu den Aufsteigern in Pessac- Léognan. Das Anwesen stammt aus dem 15. Jahrhundert. Mit seinen Erkertürmen (den sogenannten Bartizans), die von konischen Schieferdächern gekrönt sind, erinnert es an das Schloss von Dornröschen. Aufgrund der guten Beziehungen zur sympathischen Besitzerin, Sylviane Garcin-Cathiard, in deren Besitz u. a. Clos l’Église (Pomerol) und Barde- Haut (St-Émilion) sind, konnten wir direkt ab Château für sie nachkaufen. Der Jahrgang 2005 befindet sich in perfekter Trinkreife und besticht durch seine elegante und feine Struktur. Greifen Sie zu!
      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 18.5/20
      Wine Spectator 91/100
      60% Cabernet Sauvignon
      40% Merlot

      Degustationsnotiz

      Granatrubin mit aufhellendem Rand. Reifes rotbeeriges Bouquet mit Weichseln, Waldhimbeeren, Nelken und Eisenkraut. Im zweiten Ansatz heller Tabak, feuchter Waldboden, frisch gegerbtes Leder und Shiitakepilze. Am fleischigen Gaumen mit kakaoartigem Tannin und reifem Extrakt. Im fein aromatischen, gebündelten Finale mit frisch geraspeltem Kakao, getrocknete Pflaumen und stützender Mineralik.
      • 2005 Château Haut-Bergey PDF
      Artikelnummer 0124305075C7000
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Subregion Graves/Pessac Léognan
      Produzent Château Haut-Bergey
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionnelle
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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