Clos Monicord

      Clos Monicord

      Clos Monicord
      Nordöstlich der Stadt Bordeaux liegt das Weingut Clos Monicord, dessen Rebflächen, die mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec bestockt sind, sich unweit der Dordogne erstrecken. Clos Monicord ist ein Familienunternehmen, das im Jahre 2000 gegründet wurde. Jedes Jahr versuchen die Hersteller, den Weinberg umzustrukturieren, um den Ertrag und die Qualität zu optimieren. Regelmäßig werden die Rebstöcke beschnitten, damit die Trauben von reichlich Sonne profitieren. Auf diese Weise werden der Zucker- und Nährstoffgehalt der Früchte erhöht. Um die Reinheit des Bodens zu wahren, wird die Unkrautbekämpfung ausschließlich mechanisch durchgeführt, anstatt auf Herbizide zurückzugreifen. Zwischen den Rebstöcken sorgen Getreide und Blumen für einen natürlichen Ausgleich. Im Keller des Weingutes werden die Trauben mehrmals selektiert, um ausschließlich die besten Früchte für ihre Weine zu verwenden.
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      Aus der berühmten französischen Weinbauregion Bordeaux stammen die vermutlich teuersten Weine der Welt. Ganz besonders exklusiv sind die Cuvées, die erfahrungsgemäß aus den drei Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bestehen. Nordöstlich der Stadt Bordeaux hat das Weingut Clos Monicord, ein erfolgreiches Familienunternehmen, dessen erster Jahrgang 2003 erschien, seinen Standort. Der erste Jahrgang des Weingutes Clos Monicord wurde 2003 vermarktet. Typisch für diesen Jahrgang ist die rubinrote Farbe, die sich mit orangefarbenen Lichtreflexen paart. Die frischen und fruchtigen Weine zeichnen sich durch eine angenehme Würze aus, weshalb sie gebratene und gegrillte Speisen gleichermaßen bereichern. Allerdings können die Kolorierung, der Duft und der Geschmack aktueller Jahrgänge ebenfalls überzeugen, weshalb die Weine des Weingutes Clos Monicord bereits mehrfach prämiert wurden. Decanter, ein bekanntes britisches Weinmagazin, würdigte die Kollektion mit Bronze.
      Clos Monicord
      Tel. +33 557 84 36 99
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