Carissa Mondavi, die Tochter von Tim Mondavi, begrüßt Sie persönlich an diesem besonderen Abend in der Mövenpick Wein Filiale München und präsentiert Ihnen die hochwertigen Weine aus dem Hause Continuum. Zudem stellt Carissa Ihnen voller Stolz den ersten Jahrgang des Sentinum Sauvignon Blanc aus dem Mendocino County vor.
Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, exklusiv in Deutschland die erlesenen Jahrgänge des weltberühmten Weinguts Continuum zu verkosten und genießen Sie ein raffiniertes Flying 5-Gänge-Menü. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit Carissa Mondavi und dem Team aus München-Süd
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
- - Zeit: Donnerstag, 6. März 2025, 18.30 Uhr, Menübeginn: 19.00 Uhr
- - Preis pro Person: € 295, – (inkl. 5-Gänge-Menü, Weine und Wasser)
- - Ort: Mövenpick Wein München Süd, Boschetsrieder Str. 60, 81379 München
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 36 Personen limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
Anmeldung bis spätestens 1. März 2025 per E-Mail an muenchen-sued@moevenpick-wein.de oder unter 089-780 207 75.
Aperitif
2018 Champagne Brut Vintage, Pol Roger
Tatar vom hausgebeizten Saibling an zweierlei Rhabarber
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Vorspeise
2022 Sentinum, Mendocino County
Perlhuhnessenz mit Ballotine und Trüffel
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Zwischengang
2017 Novicium, Napa Valley
2020 Novicium, Napa Valley
Steinpilz-Frischkäse-Ravioli mit Estragon-Sauce, Café de Paris & Parmesan
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Hauptgang
2014 Continuum, Napa Valley
2021 Continuum, Napa Valley
Zweierlei vom heimischen Reh mit Wacholderjus & Topinambur
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Dessert
2020 Château Suduiraut 1er Cru Classé, Sauternes
Tonkabohnen-Panna-Cotta
mit Aprikosenfruchtspiegel, Heidelbeeren, Minze & Salz-Pistazien
