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2015 Pomino Bianco DOC Riserva Benefizio Castello di Pomino Frescobaldi

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Frescobaldis Vorzeige-Chardonnay in Riserva-Qualität

Der Cru des Castello di Pomino, der Benefizio, überzeugt durch seinen frischen Fruchtausdruck und seine subtile Finesse.
100% Chardonnay

Produktbeschreibung

Mittelgelbe Robe, goldene Reflexe. Eine fein abgestimmte Nase, die an Kaiser-Birnen, Golden Delicious und leicht geröstetes Weissbrot erinnert. Ein sehr geradliniges und elegantes Gaumenspiel eröffnet sich: nebst gelbfruchtigen Aromen auch etwas Zitronenzeste und ein Hauch Marzipan, unterlegt von dezenten mineralischen Akzenten; eine dezente Röstaromatik führt ins Potenzial versprechende Finale.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 10 Monate im Barrique
Passt zu Hervorragend zu Vitello tonnato, Minestrone, Friti misti sowie Siedfleisch und Mortadella und Carbonara. Toll auch zu kräftigem Käse und geräuchertem Fisch.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0425915075C6100

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