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2021 Grauer Burgunder Pfalz trocken Pinot Grigio Pinot Gris Bullshit! Drink a real Grauburgunder! Weingut Emil Bauer & Söhne

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Eine Symbiose aus Innovation und Tradition

Die Brüder Alexander und Martin Bauer führen in fünfter Generation das Familienweingut in Neustadt an der Weinstrasse. Mit Ihren frechen Sprüchen haben sie seit der Übernahme im Jahr 2011 die Weinszene in Deutschland kräftig aufgemischt. Ihre Mottoweine zeichnen sich nicht nur durch die humorvollen Etiketten aus, sondern vor allem durch das Traubengut, das zum Teil aus den besten Lagen der Pfalz.
 Grauburgunder

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau in Grossholz
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0884121075C6100

Emil Bauer

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Emil Bauer

Vorzeigebeispiel für eine harmonische Kombination von Tradition und Moderne

Wem das Weingut Emil Bauer und Söhne nicht sofort was sagt – die Weinflaschen sind bestimmt jedem schon mal aufgefallen. Die Meinungen über die auffallend unkonventionellen Etiketten der Bauer & Söhne Weine reichen wohl von „frech“ bis „schockierend“. Doch was steckt hinter den Etiketten?

Die Geschichte des Weinguts Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne ist ein Familienbetrieb, der sich bereits in der fünften Generation befindet. Mitten an der Weinstrasse – in Landau-Nussdorf – sind mittlerweile die Brüder Alexander und Martin Bauer an der Spitze des Weinguts. Sie haben ihren Vater Norbert Bauer sowie ihren Onkel nach 40 Jahren „abgelöst“. Der Wunsch der beiden auch Winzer zu werden und das Weingut Emil Bauer und Söhne zu führen entstand schon im Kindesalter. Alexander hat sich durch eine Ausbildung als Weinküfer und dem anschliessenden Studium in Geisenheim sowie mit der Arbeit auf unterschiedlichen Weingütern in Deutschland und Südafrika darauf vorbereitet in den Emil Bauer & Söhne Weinbergen zu arbeiten und auch der Keller des Weinguts steht unter seiner Obhut. Sein Bruder Martin ist mit seinem Marketing Studium und der anschliessenden Arbeit bei Mercedes Benz und BMW nun für die Vermarktung der Emil Bauer & Söhne Weine zuständig. Und auch ihr Vater Norbert arbeitet weiterhin im eigenen Weingut und steht seinen Söhnen stets mit Rat und Tat zur Seite.

Das Weingut an der Weinstrasse umfasst rund 30 Hektar auf denen zur Hälfte Weissweine und zur Hälfte Rotweine kultiviert werden. Die Rebsorten hinter den Etiketten des Weinguts Emil Bauer & Söhne sind für die Pfalz recht typisch: von klassisch bis international werden vor allem Riesling, Grau- und Weissburgunder, Silvaner sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc angebaut. Die auffälligen Etiketten greifen oft die Rebsorte auf - in erster Linie geben sie aber ein Stück aus dem Leben der Bauer Brüder wieder. Die Emil Bauer und Söhne Weine greifen sowohl den Charakter der Rebsorten als auch den ihrer Macher auf.

Frech, jung, aussergewöhnlich – Innen wie Außen

Der Falstaff Weinguide Deutschland 2018 fasst den Erfolg des Weinguts so zusammen: "Dieses Weingut ist für seine peppige Etiketten bekannt - aber bekanntlich funktioniert auch das ausgebuffteste Marketing nur, wenn das Produkt gut ist. Und das ist es! Uns scheint sogar, die Brüder Alexander und Martin Bauer seien Jahr um Jahr mit noch etwas mehr Spielfreude unterwegs. Die aktuelle Kollektion jedenfalls nimmt einen mit auf die Reise zu stilistischen Erkundigungen des Holzeinsatzes bei Riesling und Sauvignon, macht Abstecher zu roten Cuvées, die bei aller Stoffigkeit auch Zwischentöne zulassen, und sie endet bei stilsicheren Edelsüssen. Stark!"

Und das gilt nicht nur für den Jahrgang 2018. Durch Investitionen in den Weinkeller und den Weinausbau nimmt die Qualität der Bauer & Söhne Weine stetig zu. Schon im Jahr 2014 wurden Martin und Alexander Bauer zum Newcomer des Jahres 2014 bei Falstaff nominiert. Und auch bei Eichelmann und Gault&Millau hat sich das Weingut Emil Bauer & Söhne bereits weiterentwickelt.

Die Erfolgsgeschichte rund um die provokanten Etiketten nimmt noch lange kein Ende. Werden sie Teil der Geschichte und probieren Sie die aussergewöhnlichen Weine mit den besonderen Etiketten selbst – ein Genuss für Auge und Gaumen!

Emil Bauer
Walsheimer Str. 18
76829 Landau in der Pfalz
Deutschland
Tel. +49 6341 61754

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