2021 Detonation Riesling trocken Mosel Immich-Batterieberg

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16,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(21,33 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Expressiv. explosiv und trotzdem filigran

Die Reben für diesen Riesling wachsen in besonders kargen Schiefer-Steillagen. Hier müssen sie sehr tief wurzeln um an ausreichend Nährstoffe zu kommen. Das bringt eine beeindruckende Spannung und Komplexität in den Wein. Der Schiefer sorgt außerdem für eine deutlich wahrnehmbare Salzigkeit, die sich mit den fruchtigen Noten verbindet und den Wein zu einem guten Essensbegleiter macht – Meeresfrüchte, frische und leichte Speisen oder auch Hartkäse passen perfekt.
100% Riesling

Produktbeschreibung

Funkelndes, helles Gelb, im zart mineralischen Duft zeigen sich gelbe Früchte, feine Kräuter und dezent florale Noten. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, reifer Frucht von Aprikosen, Quitte und Zitrusfrucht. Spannungsgeladener, salzig-feiner Riesling mit zugleich expressiver, kraftvoller, dennoch filigraner Art. Fordert immerzu den nächsten Schluck bis in den lang anhaltenden Abgang. Selektion aus besten, extrem kargen Mosel-Steillagen.
Alkoholgehalt 11.0% vol.
Ausbau 7.5 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1181821075C6000

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Mövenpick Wein Münster
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