2021 Bianco Rovere Ticino DOC Brivio - Gialdi Vini 750.00

2021 Bianco Rovere Ticino DOC Brivio - Gialdi Vini

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38,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(50,67 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›
Verfügbarkeit in den Filialen › 28 Bewertung(en)

Weisser Merlot aus dem Barrique

Die große Tessiner Weißweinmarke mit ungebrochenem Erfolg! Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das Ablaufen des Saftes gewonnen. Darauf folgt eine schonende Pressung - der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift.
Herkunftsland Schweiz › Tessin ›
Score 18/20 ›
100% Merlot ›
Trinkreife Jetzt bis 2025 ›

Produktbeschreibung

Hellgelbe Robe. Ein sehr fein definiertes Bouquet, das an Mirabellen und weisse Johannisbeeren erinnert, gepaart mit sanft geröstetem Toastbrot und Mandeln. Am Gaumen zeigt sich ein sehr charakteristischer Bianco Rovere, mit gleichermaßen prächtigen Fruchtaromen, Mandarinen und dezenten Röstaromen, balanciert und aromatisch anhaltend, unterlegt von einer quirligen Frische, sehr angenehmes Finale.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 7 Monate im Barrique
Passt zu Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Blätterteigpasteten mit Rahmsauce, Zander mit Weissweinsauce, gefüllter Pouletbrust sowie Forelle nach Müllerinart. Servieren Sie ihn auch zu Polenta und Käsesoufflé.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0193021075C6100

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Gialdi

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Gialdi
Gialdi ist ein Familienunternehmen, das in der kleinen Gemeinde Mendrisio gegründet wurde. Mendrisio liegt im Tessin, in der südlichsten Weinbauregion der Schweiz. Da das Wetter im Kanton Tessin mediterran geprägt ist, hat die Weinbauregion mit den übrigen Kantonen der Schweiz nur wenige Berührungspunkte. Aufgrund der unzähligen Sonnenstunden hat die Region, in der ausgezeichnete Rot- und Weißweine erzeugt werden, den Beinamen „Sonnenstube der Schweiz“ erhalten. Das Weingut Gialdi wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, der auch gleichzeitig als Namensgeber des Unternehmens gilt. Ursprünglich war der Unternehmer ausschließlich im Weinhandel tätig, bevor Feliciano, der Sohn des Gründers, die ersten Rebflächen bepflanzte. Regelmäßige Investitionen und aufwendige Renovierungsarbeiten trugen viel dazu bei, dass das Weingut sich in ein erfolgreiches Unternehmen verwandeln konnte, das jährlich rund eine Million Kilo Beeren zu Wein verarbeitet.
Die Ernte erfolgt auf höchstem Niveau, weil das Weingut mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Der ganze Stolz der Familie Gialdi ist der Weinkeller, dessen Räumlichkeiten mit den angrenzenden Berghängen verschmelzen, sodass die Weine, die in traditionellen Eichenholzfässern lagern, von einer gleichbleibenden Raumtemperatur profitieren. Hauptrebsorte des Weingutes Gialdi ist Merlot, aus der nicht nur dunkle, sondern auch helle Weine gekeltert werden. Die helle Farbe entsteht durch eine besonders schonende Pressung, bevor der klare Most in Edelstahltanks vergoren wird. Das Ergebnis sind strohgelbe Weine, deren Geschmack sich durch Pfirsiche und Birnen auszeichnet. Die tiefroten Rotweine vermögen den Gaumen mit einem harmonischen und komplexen Aroma zu verführen, das von delikaten Röstnoten, exotischen Gewürzen und knackigen Beeren untermalt wird.
Gialdi
Via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
Tel. 091 640 30 30
www.gialdi.ch

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Mövenpick Wein Dortmund
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