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2020 Rosé Fumé trocken Pfalz Knipser
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Produktbeschreibung
Kräftiges Rose mit eindringlichem, würzig-rauchigem Bukett. Im Glas mundfüllend, saftig und kraftvoll gebaut. Ein Rosé, der eine einmalige Komplexität und Dichte mitbringt und in kleinen Holzfässern ausgebaut wurde. Langes Finale mit viel Würze und Nachhall. Fantastischer Speisebegleiter, der sowohl zu Fisch- und Meeresfrüchten als auch zu Geflügel oder zu dunklem Fleisch passt.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 9 Monate im Barrique |
| Passt zu | Sommergerichten, Käse- oder Gemüsekuchen, kaltem Braten, Lachstatar, Fisch- oder hellen Fleischgerichten, vielfältigen Pastaküche, sowie würzigen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Chaumes. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1116220075C6000 |
Produzent
Weingut Knipser
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Schon seit 1876 bewirtschaftet die Familie Knipser mit großer Leidenschaft ihre Weinberge in der Pfälzer Gemeinde Laumersheim. Besonderen Wert legt die bodenständige Winzerfamilie darauf, dass ihre Weine aus Riesling, Spätburgunder & Co. immer authentisch bleiben und großen Trinkspaß bereiten: vom Gutswein bis zum limitierten Spitzengewächs. Dafür reduzieren sie Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren immer wieder mal auch etwas Neues aus, bis der Geschmack hundertprozentig passt. Beispielsweise begannen Volker und Werner Knipser schon in der Mitte der 1980er-Jahre Barriques für den Ausbau ihrer Weine zu verwenden und gelten heute als absolute Spezialisten für die Reifung im kleinen Holzfass. Bestes Beispiel dafür ist ihr Prestigegewächs „Cuvée X“ – ein beeindruckend kraftvoll-eleganter Rotwein aus der Pfalz in bestem Bordeauxstil.
Weingut Knipser
Hauptstrasse 47-49
67229 Laumersheim
Deutschland
Tel.
+49 (0)62 38 742