DE-ÖKO-006
Bio
2020 Badilante Sangiovese Toscana IGT Podere 414 (Bio)
Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | in Grossholz |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinbau | Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1204920075C6100 |
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Produzent
Podere 414
Alle Produkte von Podere 414 ›Podere 414
Die Nummer 414 leuchtet einem schon von weitem von der roten Hauswand entgegen. Es ist die Hausnummer und gleichzeitig der Name des Maremma-Weingutes von Simone und Mara Castelli.
Südtoskanische Weine für jeden Geschmack
Das Sortiment von Podere 414 ist nicht groß, es umfasst nur vier Weine. Doch die haben es in sich. Damit beweist das Weingut eindrucksvoll, dass die typisch toskanische Rebsorte Sangiovese auch in der Maremma, wo heute oft auf internationale Varietäten wie Merlot oder Cabernet Franc zurückgegriffen wird, Rotweine von hoher Qualität hervorbringen kann. Deshalb spielt die autochthone Sorte auf den 27 Hektar Rebfläche von Podere 414 auch unumstritten die Hauptrolle.
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