2020 Appassimento Ripa di Sotto Puglia IGP Cantine del Borgo Reale (Bio) 750.00
IT BIO 006 A1097
IT BIO 006 A1097

Bio

2020 Appassimento Ripa di Sotto Puglia IGP Cantine del Borgo Reale (Bio)

19,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(26,53 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

95 Punkte für die Apulien-Kraft im Amarone-Stil

Die Traubenbeeren für diese biozertifizierte Cuvée trocknen am Stock an, bevor sie gelesen werden. Dadurch verlieren sie Wasser und konzentrieren alle aromatischen Substanzen. Wir empfehlen Ihnen, für unerwarteten Besuch stets ein paar Flaschen vorrätig zu haben. Denn diese amaroneähnliche Aromatik kommt einfach immer gut an.
 Primitivo ›  Negroamaro ›

Produktbeschreibung

Mittleres Rubinrot, granatrote Reflexe. Eine sehr vinöse Nase mit angenehmen Reifenoten, an Pflaumen und eingelegte Kirschen erinnernd, auch eine dezente Würze und aromatische Brotkrustentöne. Weicher Auftakt, abgelöst von einer rasch sich breit machenden, fruchtigen Aromatik, nun auch Himbeeren und Erdbeeren, schliesslich eine Spur Schwarztee; die Tannine sind reif und bestens eingebettet, die dezenten Röstaromen geben dieser Cuvée eine weitere Dimension; dicht und konzentriert im Finale.
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Ausbau 3 Monate in Grossholz
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: IT BIO 006 A1097
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0898420075C6100

Das könnte Ihnen auch gefallen

Provinco

Provinco

Südlich von Trient, im Städtchen Rovereto, ganz in der Nähe des traumhaften Gardasees befindet sich der Sitz des Unternehmens Provinco. Dieses ist ursprünglich aus dem Zusammenschluss von einer Reihe regionaler Winzergenossenschaften entstanden. Durch die stetige Erweiterung des Portfolios, das alle Qualitätsstufen von der Basis bis ins Premium-Segment umfasst, ist es Provinco in den vergangenen 25 Jahren gelungen, sich als Spitzen-Produzent für typische Gewächse aus vielen italienischen Regionen fest im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

Viel Trinkspaß und Vielfalt

Der Garant für die hohe Qualität der Weine und die Authentizität der Produkte ist die Nähe zu Winzern und Weingütern: Durch die enge Zusammenarbeit mit einer Vielzahl lokaler Produzenten entstehen besondere Weine, die den Charakter der Weinberge sowie der regional typischen Rebsorten hervorragend zum Ausdruck bringen. Um die besten Weine ausfindig zu machen, ist ein kompetentes Team das ganze Jahr in Italien unterwegs und stets auf der Suche nach hochwertigen Weinen aus den besten Anbaugebieten des Landes. Um den hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, begleitet ein Team von Önologen die Vinifikation im Weinkeller und agronomische Berater stehen den Winzern im Weinberg mit Rat und Tat zur Seite, denn regionale Weinbau-Traditionen spielen eine ebenso große Rolle wie moderne Kellertechnik und das Streben nach absoluter Perfektion. Unter der Ägide des Chef-Önologen Loris Delvai entstehen moderne und zugängliche Weine, die über eine individuelle Handschrift verfügen und neben einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis immer vorrangig eines bieten: außerordentlichen Trinkspaß. Seit Jahren begeistern die Provinco-Weine mit ihrem südlichen Flair, wie beispielsweise der toskanische Blend ‘Terra Grande’ oder der Super-Sizilianer ‘Rosso di Notte’, die Liebhaber vollmundiger und fruchtbetonter Rotweine ebenso wie die apulischen Klassiker aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro von ‘Ripa di Sotto’.

Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen das Know-how von Provinco eindrucksvoll: Nicht umsonst wurde das Handelshaus bei der ‘Berlin Wein Trophy’ schon mehrfach als “Best Italian Producer” prämiert und auch der italienische Weinkritiker Luca Maroni vergibt für die ausdrucksstarken Weine von Provinco Höchstnoten in Serie.

Provinco
Via Per Marco 12/B
38068 Rovereto (TN)
Italien
Tel. + 390 464 55 70 81

Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

Folgende Filialen haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich bei der Filiale, um sich die gewünschte Menge reservieren zu lassen.
Mövenpick Wein Düsseldorf
0211-9944877