2020 Alìe Ammiraglia Rosé Toscana IGT Frescobaldi

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€ 12,50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(€ 16,67 / l )
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Ein Hauch Sommerwind im Glas

Der Rosé vom Frescobaldi- Weingut Tenuta Ammiraglia präsentiert sich aufgrund seiner Lage unweit des Meeres im Südwesten der Toskana als besonders frisch. Farblich ist er stark an die beliebten Provence- Rosés angelehnt, nebst der ausdrucksstarken Syrah-Frucht, die die Aromatik dominiert, wird auch ein kleiner Anteil der Weissweinrebsorte Vermentino zugegeben. Dieser verleiht dem Alìe Extrafrische, Lebendigkeit und viel Glamour. So muss ein Sommerwein schmecken! Die perfekte Wahl an einem schönen Tag auf dem Balkon, zum Apéro oder als Begleiter eines sommerlichen Gerichts.

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Helles Rosé mit violetten Reflexen. Ein grossartig komponiertes Nasenbild, das Noten nach kleinen, roten Beeren ebenso zeigt wie frische zitrische Aromen, rote Johannisbeeren, Kirschen, Limetten und ein Hauch Liebstöckel. Tänzerisch und ausdrucksstark am Gaumen, fruchtig und rebsortentypisch einige pfeffrige Noten zeigend, glänzend balanciert und unterlegt von einer passenden Frische; elegantes, lebendiges Finale. Ein präzis gemachter Rosé, der anspruchsvolle Rosé-Geniesser überzeugt. Eine raffinierte Assemblage zwischen der fruchtbetonten Syrah und der für die Frische stehenden weissen Vermentinotraube.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 0816020075C6100
Alkoholgehalt 12.0% vol.
Rebsorte(n) Syrah, Vermentino
Trinkreife Jetzt bis 2023
Passt zu Hervorragender Begleiter zu Crostini, Salame, Pasta al pesto, Antipasti misti, grilliertem Fisch und Muscheln. Servieren Sie ihn auch zu Pizza und kalten Platten.
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Subregion Diverse Toskana
Produzent Frescobaldi
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Ausbau 3 Monate im Stahltank
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Roséweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Karton)

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Syrah

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Syrah - weltweit begehrt

Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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Vermentino

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Vermentino

Vermentino ist eine alte Weißweinsorte, die ihren Ursprung wahrscheinlich in Italien hat; zumindest stammt die erste namentliche Erwähnung der Rebsorte in der Mitte des 17. Jahrhunderts aus dem Piemont. 

Der weltweite Vermentino-Bestand liegt aktuell bei circa 11.500 Hektar – Tendenz steigend, denn die Sorte erfreut sich wachsender Beliebtheit. Ihre größte Verbreitung besitzt die Sorte gegenwärtig in Frankreich, wo sie unter dem Namen Rolle bekannt ist und außer in der Provence und auf der Insel Korsika, vor allem im Languedoc-Roussillon angebaut wird. Auf nahezu ähnlich großer Fläche wird Vermentino in Italien kultiviert, wo die Sorte im Piemont und in der Toskana, vor allem aber in Ligurien und auf Sardinien wächst. Kleinere Vermentino-Bestände finden sich außerdem in den USA, Australien und Brasilien.

Vermentino ist eine spät reifende Rebsorte, die Weine mit intensiv duftenden Bouquet hervorbringt. Im Geschmack ist Vermentino meist trocken und spritzig, besitzt viel fruchtigen Charakter sowie häufig auch einen leicht herben Unterton. Je nach Anbaugebiet, Klima und Erntezeitpunkt können die Aromatik und der Weinstil aber erheblich variieren – Vermentino mit reifer, gelber Frucht und geschmeidigem Mundgefühl gibt es ebenso wie zitrusfrischen Vermentino mit knackiger Säure. In der Regel wird Vermentino jung getrunken und passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalat, Vitello Tonnato oder Gnocchi mit Salbeibutter.

Entdecken Sie jetzt unser Vermentino-Sortiment.

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