2019 Weisser Burgunder GG trocken Ilbesheimer Kalmit Weingut Kranz (Bio) 750.00
      DE-ÖKO-022
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      Bio

      2019 Weisser Burgunder GG trocken Ilbesheimer Kalmit Weingut Kranz (Bio)

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      € 32,50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 43,33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Zählt seit Jahren zum Besten, was diese Sorte zu bieten hat

      Die Kleine Kalmit besteht aus weissgrauem Tertiärkalk, der von einer dünnen Humusschicht bedeckt ist. Optimale Bedingung für den Anbau von Burgundersorten. Dichter, mineralischer weisser Burgunder, strukturiert, markant mit langem Finish.

      Produktbeschreibung

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0826519075C6100
      Rebsorte(n) 100% Weissburgunder
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Pfalz
      Produzent Weingut Kranz
      Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Ausbau in Stahltank
      Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-022
      Kategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Kranz

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      Weingut Kranz
      Das Weingut Kranz ist einer der spannendsten Neuzugänge in unserem Sortiment. Das traditionsreiche Familiengut liegt im beschaulichen Pfälzer Winzerort Ilbesheim an der südlichen Weinstraße und ist einer der gefeierten Aufsteiger der Region. Zu verdanken ist dies Boris Kranz, der 1990 in das elterliche Gut als Kellermeister einstieg. Seit dem hat er, unterstützt von seiner Frau Kerstin, den Betrieb zu fulminanter Blüte gebracht. Der GaultMillau bewertet das Weingut mit 4 von 5 Trauben und Gerhard Eichelmann vergibt 3,5 von 5 Sterne. 2012 erfolgte mit der Aufnahme in den renommierten VDP dann der Ritterschlag für seine ursprünglichen, authentischen Weine, die Boden und Klima klar widerspiegeln. Dabei hat Boris Kranz nicht nur für Riesling, sondern auch für die Burgundersorten eine ausgezeichnete Hand und macht obendrein einen vortrefflichen Sauvignon Blanc.
      Weingut Kranz
      Mörzheimerstrasse 2
      76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz
      Deutschland
      Tel. +49 6341 939206

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      75 cl Flasche

      Mövenpick Wein Berlin
      030-89726603
      Mövenpick Wein München-Neuhausen
      089-3163422
      Mövenpick Wein München-Süd
      089-78020775
      Mövenpick Wein Wiesbaden
      0611-60910642

      Weissburgunder

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      Weißburgunder - der Leichte

      Weißer Burgunder oder Weißburgunder ist eine weit verbreitete weiße Rebsorte, die zur Familie der Burgunder gezählt wird und somit zu den absoluten Klassikern unter den europäischen Rebsorten gehört. Namentlich bekannt ist der Weißburgunder seit dem 14. Jahrhundert, die ersten Befunde von Weißburgunder-Rebstöcken stammen bereits aus dem frühen 19. Jahrhundert. Im italienischen Südtirol ist er als Pinot Bianco sehr populär, in der Steiermark und im Elsass nennt man ihn Clevner, im übrigen Frankreich kennt man ihn als Pinot Blanc.

                                                                       

      So vielfältig die Namensgebung, so vielfältig ist auch die Verbreitung des Weißburgunders, der sich in stetigem Aufwärtstrend befindet. Während im namensgebenden Burgund heute zwar nahezu kein weißer Burgunder mehr kultiviert wird, da fast überall die mit Weißburgunder eng verwandten Chardonnay-Traube wegen geringerer Fäulnisanfälligkeit der Vorzug gegeben wurde, erfreut sich die Sorte in anderen Weinbaugebieten seit Jahren immer größerer Beliebtheit. Weißer Burgunder ist mittlerweile nicht nur in Europa weit verbreitet, auch in mehr als zwanzig anderen Ländern rund um den Globus wird er angebaut, selbst in Kanada, Neuseeland und Uruquay ist er bekannt.

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