DE-ÖKO-003
-20%
Bio
2019 Weissburgunder trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf (Biodynamisch)
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Dezentes Hellgelb, zart floraler Duft, reife Birne und Quitte mit dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen mit wunderbar eingebundener, frischer Säure mit seidigem, cremigem Schmelz und Saftigkeit. Attraktive Gelbfrucht, im Abgang sehr schön ausbalanciert und elegant. Die Handschrift eines der führenden Erzeuger Deutschlands in Biodynamischer Spitzenqualität.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 1023819075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Weissburgunder |
| Trinkreife | Jetzt bis 2023 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Produzent | Weingut Dr.Bürklin-Wolf |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Weinbau | Biodynamisch. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003 |
| Vegan | Ja |
| Kategorie | Frische, fruchtige Weissweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Produzent
Bürklin-Wolf
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Dr. Bürklin-Wolf ist ein deutsches Weingut, das sich in dem staatlich anerkannten Erholungsort Wachenheim an der Weinstraße befindet. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf, das heute von Bettina Bürklin-von Guradze geführt wird, liegt in der zweitgrößten Weinbauregion Deutschlands. Jährlich erzeugen über 3.600 Weingüter 2,5 Millionen Hektoliter Wein, wobei Weißweine etwa 60 Prozent der Gesamtproduktion ausmachen. Rheinland-Pfalz ist eine der reizvollsten Weinbauregionen unseres Landes, die sich durch ein äußerst mildes Klima und 1.800 Sonnenstunden jährlich auszeichnet. Zwar gelten die Böden im südlichen Bereich der Region als erheblich schwerer, jedoch wird der Untergrund im Wesentlichen aus Lehm, Mergel, Ton und Sand gebildet.
Außerordentlich wichtig sind der Inhaberin Bettina Bürklin-von Guradze biodynamische Anbaumethoden, um erstklassige und authentische Weine zu erzeugen, die sich durch einen unverkennbaren Charakter auszeichnen. Mithilfe von Horn- und Naturpräparaten gelingt es der Unternehmerin, im Einklang mit der Natur zu leben und zu arbeiten. Die Weine, die ein genussvolles Geschmackserlebnis versprechen, spiegeln den sorgsamen Umgang mit der Umwelt wider. In der hauseigenen Vinothek können nicht nur aktuelle Jahrgänge, sondern auch die „Meisterwerke bester Lagen“ verkostet werden. Darüber hinaus lagern in den dunklen Ecken des Weinkellers großartige Spitzenjahrgänge, die mitunter aus dem 19. Jahrhundert stammen. Diese Beeren- und Trockenbeerenauslesen, die ausschließlich aus Riesling-Trauben erzeugt werden, gelten wahrlich als „Monumente für die Ewigkeit“.
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Verfügbarkeit in den Filialen
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