2019 Silvaner trocken VDP.Erste Lage Retzbacher Benediktusberg Weingut Rudolf May (Bio) 750.00
      DE-ÖKO-006
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      Bio

      2019 Silvaner trocken VDP.Erste Lage Retzbacher Benediktusberg Weingut Rudolf May (Bio)

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      € 19,80
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 26,40 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der Aufsteiger im GaultMillau, exklusiv bei uns!

      Das sympathische Familienweingut May wurde erst vor wenigen Jahren in den exklusiven Verband VDP berufen und legte einen sagenhaften Aufstieg hin – 3 Trauben vom GaultMillau, 4 Sterne von Eichelmann. Als Franke wie er im Buche steht, liegen Rudolf May seine Silvaner besonders am Herzen. Sie zählen zweifelsohne zum Besten, was es aus dieser Rebsorte in Deutschland zu finden gibt. Dieser mineralisch-komplexe Silvaner stammt aus einem gut 40 Jahre alten Weinberg, dessen Boden durch beeindruckende Muschelkalkbänke geprägt ist. Limitiert – nur ein Halbstückfass mit 600 Liter Inhalt!
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Franken
      100% Silvaner

      Degustationsnotiz

      Artikelnummer 0837319075C6100
      Alkoholgehalt 12.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Silvaner
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Franken
      Produzent Weingut Rudolf May
      Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Ausbau 9 Monate in Grossholz
      Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
      Kategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Rudolf May

      Weingut Rudolf May
      Rudolf May ist ein wahrer „Genussverfechter“, der den Geschmack seiner Weine stets zu verändern weiß. Das Weingut, das sich in Retzstadt, im Landkreis Main-Spessart, befindet, bietet ein umfangreiches Sortiment, das die unverwechselbaren Eigenschaften erlesener Rebsorten geschmacklich widerspiegelt. Das Weingut Rudolf May ist ein Familienunternehmen, das 1999 entstanden ist. Es befindet sich im Landkreis Main-Spessart, in der wunderschönen Gemeinde Retzstadt, die nicht nur von Weinbergen, sondern auch von Obstplantagen und unberührter Natur umgeben ist. Das Weingut Rudolf May ist der Wohnort und Arbeitsplatz der Familie May, deren Oberhaupt Rudolf May als „Taktgeber“ des Unternehmens fungiert. Unterstützt wird Rudolf May von seiner Frau Petra und seinem Sohn Benedikt, der nach Abschluss der Winzerprüfung das australische Weingut Bremerton Wines besuchte, um weitere Erfahrungen zu sammeln.
      Zu den besten Rebflächen des 13 Hektar großen Weingutes zählen die Lagen Retzstadter Langenberg, Stettener Stein, Retzbacher Benediktusberg und Thüngersheimer Johannisberg. Der Retzstadter Langenberg gilt als „Hauslage“ des Weingutes, deren Böden mit wertvollem Muschelkalk angereichert sind. Stettener Stein ist die nördlichste Lage des Weingutes Rudolf May, die sich in unmittelbarer Nähe des Maintales, unweit des Ortes Karlstadt, befindet. Auf dem felsigen Untergrund, der ebenfalls von Muschelkalk gekennzeichnet ist, werden in erster Linie die beiden Rebsorten Grauburgunder und Silvaner angebaut. Die Weine des Weinguts Rudolf May sind das Ergebnis eines nahezu perfekten Terroirs. Saftige Fruchtnoten bestimmen den Charakter hauseigener Gutsweine, die im Edelstahltank vergoren werden. Besonders prägnant sind nicht nur die gelbe Farbe, sondern auch die exotischen Aromen, die von einer frischen Säure getragen werden. Bei den Ortsweinen, die einen leicht nussigen Geschmack entwickeln, scheinen intensive Fruchtaromen und eine hohe Mineralität sich zu paaren. Die Weine der ersten Lage zeigen einen kräftigen mineralischen Geschmack, der besonders tiefgründig erscheint. Höhepunkt sind die Weine der großen Lagen, die ein unvergleichliches Reifepotenzial besitzen. Vorzeigeprodukt ist der Silvaner, der reife Früchte, Honig und Kräuter vereint.
      Weingut Rudolf May
      Im Eberstal
      97282 Retzstadt
      Deutschland
      Tel. +49 (0)93645760
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