2019 Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage Kreuznacher Krötenpfuhl Hermann Dönnhoff 750.00

2019 Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage Kreuznacher Krötenpfuhl Hermann Dönnhoff

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Wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert

Diese klimatisch bevorzugte Lage zählt wegen ihrer Südausrichtung und dem sehr mineralreichen Boden zu den wertvollsten Lagen von Bad Kreuznach. Ein Teil dieser historischen Lage wurde von Cornelius und Helmut Dönnhoff im letzten Jahrzehnt mit großem Aufwand wieder rekultiviert. Meist werden im Krötenpfuhl fruchtsüße Kabinettweine und Spätlesen erzeugt – nur in besonderen Jahren entstehen hier auch sehr gehaltvolle, trockene Große Gewächse, die mit feiner mineralischer Frucht und großer geschmacklichen Tiefe begeistern.
Herkunftsland Deutschland › Nahe ›
100% Riesling ›

Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau in Grossholz
Passt zu Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0927419075C6100

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Riesling

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Riesling – der deutsche Klassiker

Riesling zählt zu den exquisitesten, weißen Rebsorten weltweit. Rund um den Globus werden speziell deutsche Rieslinge für ihren einzigartigen Charakter sehr geschätzt – Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Rheingau, Pfalz, Nahe und Rheinhessen sind großartige Repräsentanten deutscher Weinkultur und genießen einen geradezu legendären Ruf.  Neben den deutschen Rieslingen werden insbesondere auch die Gewächse aus dem Elsass und der Wachau ihre exzellente Qualität gerühmt.

Mit großer Wahrscheinlichkeit hat die kulturprägende Aroma-Sorte Riesling in Deutschland ihren Ursprung; erste Belege verweisen bereits im 15. Jahrhundert auf die Existenz der Sorte. Insgesamt wird die Rebsorte in Deutschland heute auf etwa 24.000 Hektar angebaut, was rund 25 Prozent der gesamten, deutschen Rebfläche ausmacht und circa 45 Prozent der weltweiten Riesling-Anbaufläche von knapp 60.000 Hektar darstellt. Außer Spitzenreiter Deutschland besitzen auch Rumänien, die USA sowie Frankreich beträchtliche Riesling-Anbauflächen; in der Schweiz wächst Riesling auf etwas mehr als 20 Hektar.

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