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2019 Antonio & Antonia Garnacha Vino Tinto Varietal CE Carlos Ruben
Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 4 Monate im Barrique |
| Passt zu | Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Weinbau | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1074419075C6100 |
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Produzent
Carlos Ruben
Alle Produkte von Carlos Ruben ›Eine Rebsorte mit mediterraner Vielfalt
Garnacha ist nicht nur die am häufigsten angebaute Rebsorte Spaniens, sondern auch in den französischen Regionen am Mittelmeer oder auf der italienischen Insel Sardinien weit verbreitet. In warm-trockenem Klima gedeiht die Sorte prächtig und wird gerne ebenso für weiße Cuvées, wie für fruchtige Roséweine oder für geschmeidige Rotweine mit spannender Frucht-Säure-Balance verwendet. Da die Rebsorte mit hellen und dunklen Farbpigmenten in der Traubenschale vorkommt, kann aus Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Garnacha Tinta oder Garnacha Tintorera eine große Bandbreite verschiedenartiger Weine gekeltert werden.
Erstklassige Garnachas aus verschiedenen Anbaugebieten
Gerade wegen dieser Vielfalt hat Carlos Rubén sich darauf spezialisiert, alle Facetten seiner Lieblingssorte zur Geltung bringen. Deshalb spielt für ihn auch das Terroir, in dem die Früchte wachsen, eine so wichtige Rolle: Während Garnacha-Trauben aus der Ebene eher fruchtige und geschmeidige Weine hervorbringen, bewirken kühle Winde und deutliche Temperaturunterschiede in größeren Höhen, dass die Weine nicht nur konzentrierter sind, sondern auch sehr elegant wirken, weil sie nicht nur viel Zucker, sondern auch gute Säurewerte ausbilden. Ob Priorat, Montsant, Calatayud, Campo de Borja, Emporda in Spanien oder Collioure, Banyuls, Maury und die gesamte südliche Rhône-Region in Frankreich – Carlos Rubén produziert mit großer Passion in verschiedenen Regionen Spaniens und Frankreichs eine Reihe begeisternder Garnachas, mit denen er allen Weingenießern die Augen für den außergewöhnlichen Reiz dieser charaktervollen, mediterranen Rebsorte vermitteln möchte.
Bewertungen
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Verfügbarkeit in den Filialen
Rebsorte
Garnacha
Alle Weine dieser Traubensorte ›Garnacha (Grenache)
Die Grenache ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in Italien, Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile Rotweine aus Garnacha Tinta vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein-Regionen angebaut wird, hat die Grenache viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. Weitere Beispiele sind Sardinien, wo die Rebsorte Cannonau genannt wird oder die Toskana, wo von Alicante die Rede ist.
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