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      2019 1954 Primitivo Puglia IGP Vinolea Paradiso

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      Paradiesischer Primitivo mit Höchstnote

      Bereits in der dritten Generation erzeugt Angelo Paradiso im nördlichen Apulien Weine. Seine besten Primitivo-Trauben gedeihen auf kalkhaltigen, durchlässigen Böden rund um Cerignola. Die Reben sind im Pergola-System angelegt, um sie optimal vor der intensiven Sonne zu schützen. Das Gründungs jahr des Familienweinguts, 1954, ist plakativ auf dem Etikett festgehalten. Ein außerordentlich fein balancierter Primitivo mit viel Herz.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Sattes Rubinrot, violette Reflexe. Eine sehr mediterran anmutende Nase mit Düften nach schwarzen Kirschen, Schwarztee, einigen Wildkräutern und etwas Malz, auch eine Spur Nougat. Am Gaumen zeigt sich eine überschwängliche Primitivo-Aromatik, weich und mit viel Fruchtdruck, nun auch Blaubeeren, unterlegt von einer passenden Frische, schliesslich auch sanfte Aromen von Milchschokolade und Mokka; sehr gekonnt texturiert, in der Aromatik nicht nachlassend bis in den anhaltenden Abgang.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0989719075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Primitivo
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Cantine Paradiso
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Rating Active Ja
      Ausbau 14 Monate im Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Kräftige Rotweine

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Wiesbaden
      0611-60910642

      Primitivo

      Alle Weine dieser Traubensorte ›

      PRIMITIVO - UNKOMPLIZIERT & VIELFÄLTIG

      Keine andere rote Rebsorte hat in den letzten Jahren derart in der Beliebtheit bei den Weinfans zugelegt wie die Primitivo-Traube aus dem tiefen Süden Italiens. Mit ihrem sonnenverwöhnten Charakter, ihrer tiefroten Farbe und ihrer aromatischen Frucht ist diese Rebsorte regelrecht zum Trendsetter geworden, denn Primitivo-Weine sind absolute Gaumenschmeichler - unkompliziert zu trinken und passend zu vielerlei Gelegenheiten.

      Der Name der Primitivo bezieht sich auf die frühe Reife der roten Rebsorte und leitet sich vom lateinischen Wort ‘primitivus’ ab, was frei ins Deutsche übersetzt so viel wie „der am frühesten reife“ bedeutet. Nomen est omen – denn die kleinen, dunklen Primitivo-Trauben können oft schon im August vollreif geerntet werden.

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