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2018 Meraldis Verdejo Rueda DO Bodegas Grupo Yllera

Sonderangebot 22,80 € Normalpreis 32,80 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(30,40 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Verdejo der Extraklasse

Der Name Meraldis ist inspiriert vom Smaragd, der als der König der Edelsteine gilt und seit jeher für Schönheit, Harmonie und Gerechtigkeit steht. Der barriquegereifte Verdejo ist so brillant und raffiniert wie ein Edelstein, passender könnte der Name nicht sein. Er bietet den maximalen Ausdruck der Rebsorte, und das ganz ohne Filterung oder Klärung.
100% Verdejo

Produktbeschreibung

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sortentypische Fruchtaromen von Mandarine, Quitte, Honigmelone und Quittengelee. Auch etwas Pfirsich, Bergamotte und eine feine Barriquenote folgen. Grossartiger Gaumenfluss mit hervorragender Balance zwischen zartcremiger Fülle und zitrusartiger und angenehm herbaler Frische. Dezente Noten von Blütenhonig, Bourbonvanille und tropischer Frucht begleiten ins langanhaltende Finale. Bereits jetzt höchsten Trinkgenuss versprechend, weist er auch sehr gutes Lagerpotential auf.
Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau 13 Monate in Grossholz
Passt zu Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1119518075B6100

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Yllera

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Yllera

Schon seit 6 Generationen ist die Familie Yllera im Weinbau tätig. Im Laufe der Jahre hat sich das Portfolio des ambitionierten Produzenten stetig vergrößert, mittlerweile gehören verschiedene Weingüter in einigen der besten Weinanbaugebieten Spaniens zur Grupo Yllera. Aktuell wird das Unternehmen von den Brüdern Marcos und Carlos Yllera sowie einem leidenschaftlichen Team junger Fachleute geleitet, deren ganzes Bemühen erstklassigen Weinen mit außergewöhnlichen Genuss-Preis-Verhältnis gewidmet ist.

Rueda, Ribera und noch viel mehr

Die Erfolgsgeschichte von Yllera begann zunächst mit der Weißweinherstellung in der Region Rueda, gefolgt von im Holzfass gereiften Rotweinen aus dem Duero-Becken – heute produziert die Familie auch exzellente Weine in den Ursprungsbezeichnungen Rioja und Toro sowie einigen anderen Gebieten. Frische Weißweine mit expressiver Aromatik liegen Marcos und Carlos Yllera ebenso am Herzen wie lange im Barrique gereifte Reserva-Rotweine. Neben den Hauptrebsorten Verdejo und Tempranillo experimentiert der Önologe Montxo Martínez, dessen Vater Ramón schon für die Bodegas Yllera tätig war, mit verschiedenen Sorten wie Moscatel, Shiraz, Touriga Nacional oder Chardonnay – immer auf der Suche nach einem einzigartigen Stil und der Kreation besonderer Weinerlebnisse.

Technische Perfektion und viel Handarbeit

Weil schon jede der vorangegangenen Generationen der Familie wusste, dass unzählige Faktoren wichtig sind um guten Wein zu machen, wurde kontinuierlich in die Weinberge, die Ausstattung des Weinkellers sowie vielfältige Maßnahmen zur Qualitätssicherung oder für den Umweltschutz investiert. Insbesondere dem technologischen Fortschritt gegenüber hat sich die Familie immer offen gezeigt und auf viele wichtige Details geachtet – von den Traubenannahmetrichtern, den Edelstahltanks, der Temperaturkontrolle bei der Gärung oder der Klimatisierung des Reifekellers.

Doch bei aller professionellen Ausrüstung wissen Carlos und Marcos Yllera auch, dass die Voraussetzungen für exzellente Weine nicht im Weinkeller durch Maschinen, sondern im Weinberg durch Menschen geschaffen werden. Deshalb liegt der Fokus zu jeder Jahreszeit auf der akkuraten Pflege der mehr als 100 Hektar eigenen Weinberge. Zur Vervollständigung des eigenen Leseguts werden auch einige Trauben aus langfristigen Winzerpartnerschaften verarbeitet, die nach den gleichen Kriterien wie die eigenen Früchte sehr sorgfältig ausgewählt werden: Neben dem Alter der Rebstöcke, dem Reifegrad der Früchte ist hier vor allem die Begrenzung der Erntemenge entscheidend, damit anspruchsvolle Weine mit internationalem Format entstehen. Denn für die Familie Yllera gibt es schlussendlich keine höhere Priorität, als Genießern in aller Welt typische Weine in allerhöchster Qualität anzubieten.

Yllera
Autovia A6 Km 173.5
47490 Rueda
Spanien
Tel. +34 983 868 097

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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