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      2017 Shiraz Bin 128 Coonawarra Penfolds

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      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Balanced. Poised. Proportioned

      Mit jeder Vintage-Veröffentlichung bietet der Bin 128 Coonawarra Shiraz mit kühlem Klima einen interessanten Kontrapunkt zum opulenteren und konzentrierteren warmen Klima Kalimna® Bin 28 Shiraz. Bin 128 besteht aus Früchten aus den einzigartigen Terra Rossa-Böden von Coonawarra, einer Region, die das Parfüm, die Transparenz und die verführerische Natur von Rotweinen mit kühlem Klima veranschaulicht.
      Herkunftsland Australien
      Herkunftsregion South-Australia

      Degustationsnotiz

      Mittlerer Körper - gut proportioniert. Geschichtet. Appetitlich, saftig, mit schwarzem Pfeffer, roten Gewürzen (ungarischer Paprika) und Kümmel. Ein Skerrick aus (Kirschholz-) Eichen- und Ziegelstaub-Tanninen.
      Artikelnummer 1084017075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Produzent Penfolds
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Penfolds

      Penfolds
      Wer nach australischen Top-Weinen sucht, der wird bei Produkten des Weinguts Penfolds fündig. Dank seiner langen Historie in der Hand einer Familie hat sich der Weinhersteller mit Sitz in Magill einen hervorragenden Ruf erwerben können - und zwar weit über die Grenzen des Kontinentes hinaus. Von 1844 bis ins Jahr 1962 hinein entwickelte sich das Weingut unter der Leitung Dr. Christopher Rawson Penfolds sowie seiner Nachfahren zu einer fast 50 Hektar umfassenden Erfolgsgeschichte. Penfolds ist eines der ältesten Weingüter Australiens, das 1844 gegründet wurde. Gründungsvater ist Dr. Christopher Rawson Penfold, der ursprünglich in London Medizin studierte, bevor er mit seiner Frau nach Australien auswanderte und ein Weingut in Magill, einem Ort südlich von Adelaide, eröffnete.
      Aushängeschild des Weingutes sind die Rotweine, die seit vielen Jahren großes Ansehen genießen. Berühmtester Vertreter erstklassiger Rotweine ist der Grange, der hauptsächlich aus Shiraz-Trauben gekeltert wird. Da der Grange eine Cuvée ist, die sich sowohl aus Shiraz-Trauben als auch aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammensetzt, vereint der Wein eine Geschmacksvielfalt, die kaum zu übertreffen ist. Neben dem Grange bringt das Weingut weitere hochwertige Rotweine, beispielsweise Bin, Magill Estate und Henri, hervor, die vielfach in den Fässern gelagert werden, in denen der Grange sich befand. Diese Weine werden meist sortenrein aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert, die auf den kalkreichen Böden Australiens bestens gedeihen. Aufgrund der erstklassigen Qualität wurde der Grange in der Vergangenheit mehrfach prämiert.
      Penfolds
      77 Southbank Boulevard
      VIC 3600 Southbank
      Australien
      Tel. +61 3 9633 2000
      Alle Produkte von Penfolds

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