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      2017 Angelo Primo Nero di Troia Puglia IGP Cantine Paradiso

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      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Nero di Troia auf den Punkt vinifiziert

      Dieser reinsortige Nero di Troia stammt vom ältesten Weinberg der Familie Paradiso mit über 30 Jahre alten Rebstöcken und entsprechend kleinen Erträgen. Nach der sorgsamen Ernte wurde der Angelo Primo ein Jahr in Barriques ausgebaut und begeistert uns nicht nur mit seiner bezaubernden Frucht und verschwenderischen Fülle, sondern auch mit seiner verführerisch samtigen Textur. Toll zu Pasta mit kräftigem Sugo, Gegrilltem oder reifem Käse.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Kräftiges Purpurrot, leicht aufgehellter Rand. Ein bezauberndes Nasenbild, das Düfte von Himbeeren, wilden Erdbeeren, aber auch Malznoten und Milchschokolade zeigt, schliesslich eine Spur Nougat. Weicher Auftakt, abgelöst von einer beeindruckenden Fruchtaromatik, vorwiegend beeriger Natur, nun auch Kirschen und Hagebuttengelee, ergänzt durch einige pfeffrige Noten und feinstes Caramel, mit weichen Gerbstoffen und einer Aromatik, die nicht enden will.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1044917075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Nero di Troia
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Cantine Paradiso
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 14 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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