2016 Weissburgunder SR trocken Nahe Weingut Dönnhoff

      27,50 €
      75 cl Flasche
      (36,67 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Einer der besten Weissburgunder

      Das Weingut Dönnhoff ist eines der raren 5-Trauben-Weingüter, die Weine sind international geschätzt. In der gemeinsamen Verkostung der Jungweine ab Fass mit Helmut und Cornelius Dönnhoff stach dieses Halbstückfass heraus!
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Nahe
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Score 19/20
      100% Weissburgunder

      Produktbeschreibung

      Spannender, rauchig-würziger Duft entströmt dem Glas, sublime Frucht und deutlich salzig-mineralische Noten. Zeigt enormen Schmelz und cremige Textur, reichhaltige, fleischige Frucht reifer Mirabellen, Aprikose und Weinbergspfirsich. Erneut mit umwerfenden Raucharomen aus dem neuen Halbstückfass (600 Liter) stammend, in dem der Wein für 10 Monate ausgebaut wurde. Hier handelt es sich um eine limitierte Top-Selektion eines einzigen Fasses, die behutsam besonders lange auf der Feinhefe lag und so zu einer „Reserve“ wurde („SR“) Großartiger Menüwein aus aller erster Quelle!
      Artikelnummer 0700416075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Weissburgunder
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Herkunftsland Deutschland
      Region Nahe
      Produzent Weingut Hermann Dönnhoff
      Serviertemperatur Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Hermann Dönnhoff

      Weingut Hermann Dönnhoff
      Das Weingut Dönnhoff, das 2012 als „Weingut des Jahres“ ausgezeichnet wurde, gehört zu den besten Unternehmen der Weinregion Rheinland-Pfalz. Grundprinzip des Unternehmens ist die „Suche nach Balance“, damit die Weine sich durch eine unverwechselbare Qualität auszeichnen. Nicht ganz unbegründet gelten Helmut Dönnhoff und sein Sohn Cornelius als „Riesling-Spezialisten“, die die geschmacklichen Vorzüge dieser weißen Rebsorte wertschätzen. Dönnhoff ist der Name eines deutschen Familienunternehmens, das von Helmut Dönnhoff und seinem Sohn Cornelius geführt wird. Helmut und Cornelius sind leidenschaftliche Winzer, deren Weine Eleganz und Feinheit vereinen. Das britische Weinmagazin Decanter zeichnete das Weingut Dönnhoff als eines der besten 20 Unternehmen der Welt aus. Feinschmecker, das Magazin für Genießer, bezeichnete die erfolgreichen Unternehmer sogar als „Könige des Rieslings“.
      Zweifelsohne wissen Helmut und Cornelius Dönnhoff mit den Eigenschaften und Bedürfnissen der Rebsorte Riesling umzugehen. Ihr Weingut befindet sich in Oberhausen an der Nahe, in der berühmten Weinbauregion Rheinland-Pfalz. Die besten Lagen, darunter Leistenberg, Felsenberg, Hermannshöhle, Dellchen, Brücke, Kirschheck, Höllenpfad und Krötenpfuhl, erstrecken sich in unmittelbarer Nähe der Nahe. Die terrassierten Steillagen, die mit Sonne gesegnet sind, bestehen größtenteils aus verwittertem Tonschiefer, auf dem hervorragende Kabinettweine entstehen können, die eine hohe Mineralität besitzen. In dem Anbaugebiet Krötenpfuhl, das von warmen Lössböden und Kieselsteinen, die das Sonnenlicht optimal speichern, dominiert wird, reifen die Trauben besonders schnell heran, weshalb die Rieslinge sich durch einen rassigen Geschmack und eine pikante Säure auszeichnen. Der Felsenberg ist ein besonders alter Südhang, dessen Böden, die sich leicht erwärmen, vulkanisch geprägt sind. Hier entstehen außerordentlich mineralische Trauben, die sich durch eine feine Feuersteinnote auszeichnen. Zu den Gutsweinen des Weingutes Dönnhoff gehören trockene Rieslinge, Weiß- und Grauburgunder, die sowohl in Edelstahlbehältern als auch in Holzfässern aus deutscher Eiche heranreifen. Ein trockener Riesling glänzt mit einem frischen, klaren, eleganten und nahezu herzhaften Geschmack, der von einer hohen Mineralität gekennzeichnet ist. Der Grauburgunder des Hauses verbleibt 6 Monate im Eichenfass, damit er eine kräftige Fruchtnote entwickelt. Da die würzigen und frischen Aromen eines Weißburgunders sich mit einer ausgewogenen Säure paaren, gilt dieser Wein als typischer Essensbegleiter.
      Weingut Hermann Dönnhoff
      Tel. +49 67 55 26 3
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