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      2016 Sidereus Rosso Toscana IGT Cantine del Borgo Reale Provinco

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      Moderne Interpretation der Toskana

      Die südliche Toskana bringt volle, strukturierte und geschmeidige Weine hervor. Die Cuveé aus Sangiovese mit den internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon wird in Eichenholzfässern ausgebaut und gewinnt dadurch zusätzliche Würz- und Röstaromen. Eine moderne Interpretation der Toskana, die man unbedingt probieren sollte.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Toskana
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Luca Maroni 96/100
      Score 18/20
      70% Sangiovese
      20% Merlot
      10% Cabernet Sauvignon

      Produktbeschreibung

      Intensives, leuchtes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Ein sehr vinöses, warmes Nasenbild nach Kirschen, reifen Pflaumen, Hagebuttengelee und Crémantschokolade, schliesslich auch ein Hauch Melasse; weicher Auftakt, abgelöst von einer bezaubernd crèmigen Frucht, sehr ausgeglichen und aromatisch, unterlegt von angenehmen Röstaromen nach Caramel und Nougat, anhaltend bis ins lange anhaltende Finale.
      Artikelnummer 0684616075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zum Apéro mit Häppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blätterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie geräuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflügel und Hummer.
      Herkunftsland Italien
      Region Toskana
      Subregion Diverse Toskana
      Produzent Cantine del Borgo Reale
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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