2016 Riesling Auslese**Weisse Kapsel Zeltinger Sonnenuhr Weingut Markus Molitor

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      39,80 €
      75 cl Flasche
      (53,07 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Highlight mit sagenhaften 98 Parker-Punkten

      Die Kernwerte des Hauses Molitors sind Qualität, Handarbeit und Respekt. Nur so ist es möglich Weine mit Geschmackstiefe und Struktur erzeugen zu können, welche gleichzeitig die moseltypische Frische mitbringen. Seine Riesling Auslese** ist ein ganz grosser Wein.
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Mosel
      Trinkreife 2019–2040
      Parker 98/100
      100% Riesling

      Produktbeschreibung

      Typische Farbe, klares, reifes und komplexes Duftbild mit rauchig-mineralischer Art und gelbem Steinobst. Vollmundiger und komplexer Riesling mit satter Power und Spannung zugleich. Samtig-weiche Art, vollfruchtig, cremig und saftig ohne Ende! Feinste Eleganz und Dichte, minutenlanger Abgang, Schmeckt jetzt schon dermaßen gut, dass man kaum widerstehen kann – obwohl sich der Wein noch hervorragend auf der Flasche entwickeln wird über eine lange Zeit.
      Artikelnummer 0538016075C6100
      Alkoholgehalt 11.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Riesling
      Trinkreife 2019–2040
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Mosel
      Produzent Weingut Markus Molitor
      Serviertemperatur Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Herstellung 6 Monate in Grossholz
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Markus Molitor

      Weingut Markus Molitor

      Der Anbau hochwertiger Weine hat bei der Familie Molitor schon Tradition und dies schon seit acht Generationen. Bereits im Alter von 20 Jahren übernahm der heutige Inhaber Markus Molitor (zu sehen auf dem obigen Foto (links) mit unserem Mövenpick Wein Produktmanager Mario Scheele) das Weingut seines Vaters. Seine Vision: „der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückverhelfen".

      Da es bei der Übernahme des Weinguts 1984 das Ziel Markus Molitors war, der Mosel ihren Ruf als weltbeste Riesling-Region zurückzuerobern, darf es nicht verwundern, dass jene Rebsorte dominiert. Es sind fast 95 % der edlen Rebsorte Riesling, die an den mehr als 60 % Steigung aufweisenden Steillagen wie dem Ürziger Würzgarten, Graacher Domprobst oder Zeltinger Schlossberg kultiviert werden.

      Die Molitor-Weinberge liegen bei Brauneberg bis Traben-Trarbach und an der Saar (seit 2001). Insgesamt wird hier eine Rebfläche von 38 ha bewirtschaftet.

      Die Kernwerte des Hauses Molitors für ihre Weinproduktion sind Qualität, Handarbeit und Respekt. Nur so ist es möglich Weine mit Geschmackstiefe und Struktur herstellen zu können, welche gleichzeitig die moseltypische Frische mitbringen.

      Diverse Einzelweine des Hauses als auch Markus Molitor selbst wurden bereits mehrfach prämiert. So wurde beispielsweise Markus Molitor vom Falstaff, dem Magazin für kulinarischen Lifestyle, zum "Winzer des Jahres 2014" gewählt. Die Jury lobte die „atemberaubenden Weine, die ihresgleichen suchen und bezeichnete Molitor als einen Doyen des deutschen Weinbaus".

      Weingut Markus Molitor
      Tel. +49/65 32 954000
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