2016 Desiderio Merlot Toscana IGT Avignonesi (Bio) 750.00
      DE-ÖKO-006
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      Bio

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      2016 Desiderio Merlot Toscana IGT Avignonesi (Bio)

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      € 46,50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 62,00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Kraftpaket mit klassischem Barriqueausbau

      Avignonesi ist eine historische Kellerei in Montepulciano, im Herzen der Toskana. Seit der Übernahme 2009 durch die Belgierin Virginie Saverys wird biodynamisch produziert. Der Desiderio (dt: «Wunsch») wurde monatelang in Barriquen verfeinert und überzeugt durch eine perfekte Reife und samtige Tannine. Wir sind stolz, Ihnen diesen charakterstarken Merlot mit sinnlichem Charakter als Neuheit in unserem Sortiment anbieten zu dürfen.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Rubinrot, zum Rand hin aufhellend. Eine kraftvolle Pflaumenfrucht, Kirschen, aber auch schokoladige Aromen, Mokka und ein Hauch Menthol. Eine fruchtintensive, sehr facettenreiche Gaumenaromatik, die sich nach und nach intensiviert und ihren Höhepunkt in der Vermählung mit den fein eingebunden Röstaromen findet, nun auch etwas Baumnuss und Tabak, druckvoll und von reifen Gerbstoffen unterlegt; sehr langes, Potenzial versprechendes Finale. Ein paar Stunden im Voraus öffnen wird empfohlen.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1054716075B6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon
      Trinkreife Jetzt bis 2029
      Herkunftsland Italien
      Region Toskana
      Subregion Diverse Toskana
      Produzent Avignonesi SRL
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 20 Monate in Grossholz
      Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
      Vegan Ja
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche

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      Mövenpick Wein Hamburg-Sasel
      040-60097122
      Mövenpick Wein Hannover
      0511-3971340
      Mövenpick Wein München-Neuhausen
      089-3163422
      Mövenpick Wein München-Süd
      089-78020775
      Mövenpick Wein Stuttgart
      0711-6571585
      Mövenpick Wein Wiesbaden
      0611-60910642

      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

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