2016 Cerrogallina Bobal Utiel Requena DO Cerrogallina S.L.U. 750.00

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      2016 Cerrogallina Bobal Utiel Requena DO Cerrogallina S.L.U.

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      19,00 €
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Terroir und Können perfekt vereint

      Im südlichen Campo Aries, nahe Valencia, befindet sich das Boutique-Weingut, aus dem der Cerrogallina entstammt. Das von der Sonne verwöhnte Traubengut stammt von alten Reben der Sorte Bobal. Die Trauben werden handverlesen und unter der Regie des renommierten Önologen Pepe Hidalgo in französischen Barriques vinifiziert.
      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion Utiel-Requena
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Score 19/20
      100% Bobal

      Produktbeschreibung

      Sattes Purpur mit schwarzer Mitte. Nussschokolade und Speckpflaumen in der likörartigen Nase, auch Birnenbrot, Schwarztee und Zimtkuchen, immer wieder neue Aromen zeigend. Enorme Gaumenfülle und viel schwarze Frucht in unzähligen Nuancen, einzigartiges Wechselspiel zwischen Süsse und Frische in der saftigen Mitte, herrliche Wärme ausstrahlend, Pflaumenkompott und Schokokuchen bis ins veloursartige Finale.
      • 2016 Cerrogallina Bobal PDF
      Artikelnummer 0983816075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Bobal
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Herkunftsland Spanien
      Region Utiel-Requena
      Produzent Cerrogallina S.L.U.
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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