2015 Syrah Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

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      € 19,30
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 25,73 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Frucht, Würze und Finesse mit 95 James- Suckling-Punkten

      Der Besitzer und Önologe von Viña Polkura, Sven Bruchfeld (früher bei Errázuriz), hat sich ganz der Syrah-Traube verschrieben: «Ich liebe den Duft des Syrahs aus der Alten Welt, die explosiven Pfeffernoten und das Florale – aber auch die dichte Struktur, die nur im heissen Klima gelingt.»
      Herkunftsland Chile
      Herkunftsregion Central Valley
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      James Suckling 95/100
      Score 18.5/20
      Tim Atkin 92/100
      Wine Enthusiast 92/100
      Descorchados 92/100
      96% Syrah
      3% Grenache Noir
      1% Viognier

      Degustationsnotiz

      Purpurrot mit deutlich granatfarbenen Akzenten. Ein tiefgründiges Bouquet nach schwarzer Beerenfrucht, vor allem Cassis und Brombeeren, kombiniert mit frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und einem Hauch Crème brûlée. Sehr fein und geschmeidig am Gaumen, zu den Fruchtaromen gesellen sich nun auch passende Röstaromen von Ruchbrot und Kakao, auch ein Hauch Lebkuchenwürze, samtene Tannine; sehr ausdauernd und mit einer angenehmen Frischenote im lange ausklingenden Finish.
      Artikelnummer 0671715075B6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 96% Syrah, 3% Grenache Noir, 1% Viognier
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.
      Herkunftsland Chile
      Region Central Valley
      Subregion Colchagua (Rapel)
      Produzent Vina Polkura S.A.
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 15 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Vina Polkura S.A.

      Vina Polkura S.A.
      Im äussersten Westen der chilenischen Weinbauregion Colchagua Valley liegt das Weingut Polkura, das von den beiden Freunden Sven Bruchfeld und Gonzalo Muñoz geführt wird. Die Herstellung unverwechselbarer Syrah-Weine ist für die beiden Inhaber des Weingutes Polkura eine wahre Passion. Begonnen hat die Arbeit der beiden Freunde und einstigen Studenten 1998, als sie in Narbonne, einer Stadt im Süden Frankreichs, einen außergewöhnlichen Syrah verkosteten. Als sie zurück in Chile waren, wollten auch sie sich den Traum von einem eigenen Weinberg erfüllen. Im Colchagua Valley fanden sie schließlich ein 12 Hektar grosses Weingut, das den hohen Ansprüchen der ehrgeizigen Winzer entsprach. 2002 wurde das Weingut Polkura gegründet, bevor 2004 der erste Jahrgang der Unternehmer erschien.
      Zwar erscheint die Weinbauregion Colchagua Valley äußerst karg, jedoch scheint die Landschaft für den Anbau von roten Rebsorten wie geschaffen zu sein. Für die variantenreichen Aromen der vorherrschenden Rebsorte Syrah sind die Böden verantwortlich, die auf einem uralten Granitsockel ruhen. Auf den steinigen Rebflächen der Region können außerordentlich körperreiche Rotweine entstehen, die sich durch eine unverwechselbare Textur, Eleganz und einen hohen Tanningehalt auszeichnen. Je mehr Ton die Böden enthalten, desto fruchtiger und strukturierter sind auch die Weine, weil der Untergrund das Wasser optimal speichern kann. Neben der Hauptrebsorte Syrah, die 10,5 Hektar des Weingutes bedeckt, kultivieren die Unternehmer die Rebsorten Malbec, Viognier und Mourvèdre, die noch nicht einmal zwei Hektar der Rebflächen einnehmen. Hauptaugenmerk liegt beim Weingut Polkura auf der Rebsorte Syrah, aus deren Trauben ausbalancierte sortenreine Rotweine erzeugt werden, deren Fruchtgeschmack sich mit Pfeffer, Leder und Rosmarin paart. Diese Weine, die ein besonders langes und weiches Finish versprechen, sind unglaublich intensiv im Geschmack. Die körperreichen Rotwein-Cuvées zeichnen sich hingegen durch eine florale Note aus, die sich mit sonnengereiften Früchten verbindet.
      Vina Polkura S.A.
      Av Kennedy 5454
      . Santiago
      Chile
      Tel. +56 213 33 93
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      75 cl Flasche

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