2015 Riesling Alte Reben Fass No.16 Ürziger Würzgarten Weingut Karl Erbes

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      12,50 €
      75 cl Flasche
      (16,67 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Aus weltberühmter Steillage

      Klassischer Mosel-Stil, 3 Trauben vom GaultMillau für das Weingut. Wunderbar zu asiatischen Gerichten und Sushi.
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Mosel
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 17,5/20
      100% Riesling

      Produktbeschreibung

      Typisches Rieslinggelb, frisch-würzige und mineralisch-schiefrig geprägte Nase mit Aromen von gelben Früchten und wilden Kräutern. Am Gaumen eine pure Verführung mit satter Frucht reifer Litschis, Aprikosen und Zirusfrüchte. Saftig-intensive Textur mit viel Nachhall und Cremigkeit, dabei durch seine präsente, rundum reife Säure sowie die einmalige Terroirwürze des Roten Schiefers perfekt balanciert. Tolles Frucht-Säurespeil wie es so nur an der Mosel möglich ist. Herrlich!
      Artikelnummer 0768415075C6000
      Alkoholgehalt 11.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Riesling
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu traditionellem Spiessbraten, Gemüseterrinen, Spargelgerichten, Pilzen in Sahnesauce oder Wiener Schnitzel. Ebenso hervorragend als Apéro oder zu Salaten und Käse.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Mosel
      Produzent Weingut Karl Erbes
      Serviertemperatur Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Herstellung 5 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Karl Erbes

      Weingut Karl Erbes
      Ürzig ist eines der schönsten Winzerdörfer an der Mosel, dessen Steilhänge sich in unmittelbarer Nähe des Ortes erheben. Von hoch oben eröffnet sich eine herrliche Sicht auf das Moseltal, das von den Anhöhen des Hunsrücks und der Eifel flankiert wird. In der von Fachwerkbauten geprägten Kleinstadt hat das Weingut Karl Erbes, das heute von Stefan Erbes geführt wird, seinen Sitz. Im Mittelpunkt der Produktion steht der Riesling, der den größten Teil der Rebflächen einnimmt. Karl Erbes ist ein Familienunternehmen, das seit 1967 Bestand hat. Gegründet wurde das Weingut von Karl Erbes, der seit 1984 von seinem Sohn Stefan Erbes unterstützt wird. Unter der Obhut der beiden Führungskräfte werden die Erträge der fünf Hektar großen Weinlandschaft kontrolliert und selektiert, bevor das Weingut im Weinkeller nochmals verlesen, gepresst, vergoren und in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Die Weißweine des Familienunternehmens, die in der „Probierstube“ des Hauses verkostet werden, bestehen zu 100 Prozent aus der Rebsorte Riesling. Im Gewölbekeller lagern sowohl die jüngeren Jahrgänge als auch die „Schätze“ des Weingutes.
      Geschmacklich können die Rieslinge des Weingutes Karl Erbes in jeder Hinsicht überzeugen. Ältere Jahrgänge, insbesondere der Jahrgang 2012, verführen die Nase mit feinen Zitrus- und Steinobstnoten, bevor florale Aromen und würzige Kräuter den Gaumen kitzeln. Im Abgang wirken die Weißweine, die von einer leichten Säure begleitet werden, saftig und mineralisch. Bei den Rieslingen des Jahrganges 2013 bestimmen Zitronen, Pfirsiche und Äpfel den Geschmack. Am Gaumen kommen Kandis, Kräuter und herbe mineralische Nuancen zum Vorschein, die den saftigen und fruchtbetonten Abgang eindrucksvoll unterstreichen.
      Weingut Karl Erbes
      Tel. +49 65 32 21 23
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