2015 Rasteau AOP Vieilles Vignes Tardieu-Laurent

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      21,00 €
      75 cl Flasche
      (28,00 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Von der südlichen Rhone

      Der Jahrgang 2015 gilt auch an der Rhone als ein Spitzenjahrgang, der charakterstarke Weine hervorbrachte. Ergänzt werden die guten Voraussetzungen noch durch die Tatsache, dass der zweifellos beste Weinmacher Frankreichs, Michel Tardieu, den Rasteau verantwortet. Der Wein ist komplex, kraftvoll mit einer lebhaften Himbeerfrucht und einer Note nach den Kräutern der Provence. Ein lagerfähiger Wein, falls sie ihm widerstehen können.
      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Rhone
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Parker 91/100
      65% Grenache
      25% Syrah
      10% Mourvèdre

      Produktbeschreibung

      Intensives Purpur, bereits der reichhaltige Duft deutet die Klasse an, am Gaumen dann mit verschwenderischer Frucht reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumen, Cassis – perfekt ergänzt durch die typische provencialische Würze und etwas Süßholz. Bietet verführerische Extraksüße, zeigt enorm viel Fruchtdruck, Reichhaltigkeit und Länge. Die Tannine sind von der samtigen Art, die Säure äußerst moderat und angenehm, der Holzeinsatz gekonnt. Ein echter Spaßwein auf hohem Niveau, der viel Trinkanimation mitbringt und sich noch herrlich über 10 Jahre auf der Flasche verfeinern kann, wenn man denn widersteht.
      Artikelnummer 0213715075C6000
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Passt zu Hervorragend zu Gegrilltem, kräftig gewürztem Fisch, Bœuf bourguignon, Coq au Vin, Halbhartkäse oder reifem Weichkäse, Lamm in Kräuterkruste, Gigot oder Ratatouille-Gratin. Ebenso spannend in Kombination mit gegrilltem Wolfsbarsch, Lasagne à la provençale, Lammeintopf und Pfeffersteak.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Rhone
      Appellation Südliche Rhône
      Produzent Maison Tardieu-Laurent
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Maison Tardieu-Laurent

      Maison Tardieu-Laurent
      Das Weingut Maison Tardieu-Laurent blickt auf eine noch recht junge Geschichte, es wurde erst im Jahr 1994 gegründet. Damals waren es Michel Tardieu und Dominique Laurent, Tardieu ist heute jedoch alleiniger Besitzer des Weinguts. Zu finden ist Maison Tardieu-Laurent im Rhônetal im Dorf Lourmarin. Die Philosophie Tardieus ist ganz einfach: Er möchte Qualitätsweine mit den besten und ältesten Reben herstellen.
      Dafür sucht er lokale Winzer, die mit ihren Rebbergen kleinste Erträge erzielen. Vor der Ernte werden Fässer an die verschiedenen Winzer verteilt. Hierin kann der Wein nach der Fermentation zum Weingut Maison Tardieu-Laurent gebracht werden. In Lourmarin kann er dann in Ruhe altern.Auf dem Weingut Maison Tardieu-Laurent werden die Traubensorten immer entstielt, eine Ausnahme bildet nur der Cuvée Spéciale. Die Anteile, zu denen die verschiedenen Traubensorten gemischt werden, variieren jedes Jahr, die angegebenen Verhältnisse weichen daher immer wieder leicht ab. Vor dem Abfüllen altern die Weine in den Fässern zwischen 12 und 24 Monaten, dann erfolgt eine leichte Filterung. Diese Filterung betrifft jedoch nicht die Rotweine.
      Maison Tardieu-Laurent
      Tel. +33 490 68 80 25
      Alle Produkte von Maison Tardieu-Laurent

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