2015 Cipressi Nizza DOCG Michele Chiarlo

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      21,50 €
      75 cl Flasche
      (28,67 € / l )
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      2015 - das Barbera-Jahr dieses Jahrhunderts

      Harmonie und Frische zeichnen diesen ehrlichen und kompakten Barbera d’Asti auch im fruchtigen Finale aus. Ein perfekter Essensbegleiter.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Piemont
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 18/20
      Wine Enthusiast 95/100
      100% Barbera

      Produktbeschreibung

      Strahlendes Rubinrot, violette Nuancen. Ein sehr gediegenes Bouquet, das von einer typischen Barbera-Frucht gezeichnet ist: Pflaumen, schwarze Kirschen, Himbeeren und etwas Würze, auch Crémant-Schokolade. Weicher Auftakt, abgelöst von einer kraftvollen, rot- und schwarzfruchtigen Aromatik, sehr fest und von bemerkenswerter Konzentration; die Tannine sind reif und gut eingebunden, zarte Röstaromen von Wildleder und Caramel; anhaltend im Abgang
      Artikelnummer 0414615075C6200
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Barbera
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Besonders empfehlenswert zu Taglerini mit Ragout, Carne cruda, Involtini, Coniglio sowie Kalbshaxe und Hartkäse.
      Herkunftsland Italien
      Region Piemont
      Appellation Asti
      Produzent Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 12 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Qualität geht vor Quantität – ein Credo, das der Eigentümer, Winzer und Önologe Michele Chiarlo seit vielen Jahren verfolgt, um Spitzenweine hervorzubringen, die internationales Ansehen genießen. 1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt.
      110 Hektar ist das Weinbaugebiet in Piemont groß, dessen Rebflächen sich in den Anbauregionen Langhe, Monferrato und Gavi befinden. 60 Hektar kann der Winzer sein Eigen nennen, während 50 Hektar langfristig gepachtet sind. Das Familienunternehmen, darunter Michele, Stefano, Alberto und Giuseppina Chiarlo, versteht es, die Qualität bestehender Rebsorten stetig zu verbessern. Stefano und sein versiertes Technikerteam sind beispielsweise unermüdlich im Einsatz, um Produktion und Umweltverträglichkeit in Einklang zu bringen.
      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Tel. +39 0141 76 90 30
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