2015 Chardonnay Sicilia Menfi DOC Aziende Agricole Planeta

      23,50 €
      75 cl Flasche
      (31,33 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Berühmt für ihren Chardonnay

      Die weisse Ikone von Planeta, für die die Familie berühmt wurde. Die Trauben kommen aus Sambuca di Sicilia bei Agrigent, der Wein wurde in Allier-Barriques 11 Monate ausgebaut.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Sizilien
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 18.5/20
      100% Chardonnay

      Produktbeschreibung

      Leuchtendes Gelb, goldene Reflexe. Eine facettenreiche, anspruchsvolle Nase nach Limetten, Williamsbirnen und Zitronengras, auch weisser Pfeffer. Am Gaumen ausdrucksstark und Rebsorten-typisch, nebst der gelben Frucht auch einige exotische Akzente (Litschi, Ananas), dann auch getoastetes Weissbrot und sanft mineralische Noten; man spürt ein schönes Potenzial bei diesem Chardonnay, das sich noch weiter entwickeln wird; sehr ausgewogen und intensiv im Finish.
      Artikelnummer 0639915075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Chardonnay
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Hervorragend zu Vitello tonnato, Minestrone, Friti misti sowie Siedfleisch und Mortadella und Carbonara. Toll auch zu kräftigem Käse und geräuchertem Fisch.
      Herkunftsland Italien
      Region Sizilien
      Produzent Planeta Azienda Agricole
      Serviertemperatur Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Herstellung 11 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Planeta Azienda Agricole

      Planeta Azienda Agricole

      Eine Weinreise durch Sizilien

      Was wäre der Weinbau Siziliens heute ohne diese Familie? Niemand anders hat die Weinwelt der Mittelmeerinsel nachhaltiger verändert, als die Familie Planeta.

      Der Startschuss fiel 1985 als Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca, ihren ersten Weinberg anlegten. Damit entstand das Weingut Planeta in Ulmo bei Sambuca di Sicilia im Westen der Insel Sizilien. Die ersten Flaschen erschienen allerdings erst 10 Jahre später unter der Regie des namhaften Önologen Carlo Corino. Schnell verblüfften die Planeta Weine mit ihrer überragenden, bis dahin nicht gekannten Qualität und wurden im In- und Ausland zum Symbol des neuen Siziliens.

      Einzigartiges Sizilien-Portfolio

      Nach der Gründung des Weinguts Planeta kamen die Weingüter Piccola und Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna hinzu. Mit Ihren insgesamt sechs Weingütern in den unterschiedlichen Gebieten Siziliens, bietet die Familie Planeta ein Sizilien-Portfolio höchster Qualität, das seinesgleichen sucht.

      Die drei Gründer - Francesca, Alessio & Santi Planeta – verfolgen seit Beginn das ehrgeizige Ziel innovative Weine von Spitzenqualität zu produzieren. Dabei legen sie besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Umwelt sowie den Schutz der Landschaft Siziliens.

      Der Respekt kommt auch in der Liebe der Familie Planeta gegenüber den autochthonen Rebsorten Siziliens zum Ausdruck. Alle Rebflächen werden von der Planeta mit den jeweils einheimischen Rebsorten bepflanzt. So wird beispielsweise die Rebsorte Grecanico in Sambuca und Menfi angebaut, die Frappato wird in Vittoria kultiviert und die Rebsorten Nero d`Avola und Moscato am besten bei Noto wachsen. Die weiße Rebsorte Carricante wird in den Planeta Weinbergen am Ätna geflanzt – mit dieser Regions- und Detailverliebtheit bietet die Familie Planeta mit ihren Weinbergen eine außergewöhnliche Rundreise durch ganz Sizilien.

      Planeta fördert gekonnt traditionell sizilianische Rebsorten auf Basis ökologischer Nachhaltigkeit

      Neben der Leidenschaft für die heimischen Trauben, integriert die Familie Planeta aber auch internationale Rebsorten. Insbesondere die Weine aus den französischen Edelsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon haben den Ruhm der Familie begründet, denn sie setzen bis heute Maßstäbe.

      Im Fokus der Familie Planeta steht bei allen Weinbergen stets der Umgang mit der Natur sowie der Umwelt und den Menschen. Nachhaltigkeit ist hier eine Selbstverständlichkeit. Obwohl die Familie auch viel Wert auf eine moderne Interpretation legt, pflegen Francesca, Alessio und Santi die alten sizilianischen Weinbautraditionen mit viel Hingabe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, erstklassige Weine. Nicht umsonst hat sich das Planeta innerhalb kürzester Zeit zu einem der renommiertesten Weingüter Siziliens entwickelt!

      Planeta Azienda Agricole
      Tel. +39 091327965
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      75 cl Flasche

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