2015 Castell Vell Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Singla (Bio) 750.00
      FR-BIO-10
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      Bio

      2015 Castell Vell Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Singla (Bio)

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      € 24,90
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 33,20 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Vis-à-vis dem Meer beeindruckende Weinberge

      In Sichtweite zum Mittelmeer befinden sich die alten Rebstöcke der Familie Singla, deren Familientradition im Weinbau bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese Entdeckung aus dem Roussillon ist kraftvoll, intensiv und dabei geschliffen-elegant. Biozertifiziert.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Fast schwarzes Purpur, der intensive Duft mit viel schwarzen Beeren, Röstaromen, Wildkräutern, Mokka, Pfeffer und Noten von gegrilltem Fleisch. Vollmundig, reichhaltig und stark: ein hochklassiger Roter aus dem Süden mit überbordender Würze, Frucht und Kraft, verschwenderisch in allen seinen Geschmackskomponenten. Superbe Konzentration, aber auch mineralische Frische. Bleibt trotz seiner mächtigen Statur durchaus noch elegant, die tolle Frucht und Lebendigkeit weiß jederzeit zu begeistern. Heute schon extrem attraktiv zu trinken, wird er dich auch auf der Flasche sehr gut verfeinern und gut reifen.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0874915075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Rebsorte(n) 80% Syrah, 20% Grenache
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Languedoc-Roussillon
      Produzent Domaine Singla
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 18 Monate in Barrique
      Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: FR-BIO-10
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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