2015 Canio Nero di Troia Puglia IGP Vigneti del Salento

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      18,50 €
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Geheimtipp aus dem nördlichen Apulien

      Rotwein-Spezialität Apuliens aus der alten Sorte Nero di Troia, die der Legende nach aus dem antiken Troja stammen soll. 4 Monate Reife in französischen Barriquen.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Apulien
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Score 18/20
      100% Nero di Troia

      Produktbeschreibung

      Undurchdringliches Purpurrot, violette Akzente. Heidelbeergelee, Brombeeren und ein Hauch von Earl Grey in der der sehr kraftvollen Nase, dahinter Crémant-Schokolade und etwas Zedernholz. Am Gaumen sehr dicht und samtig, die schwarzbeerigen Noten bestätigen sich, von prächtiger Struktur; zu den Fruchtaromen gesellen sich auch balsamische Noten dazu, schliesslich etwas Süssholz; kompakt und anhaltend im leicht frischen Finish.
      Artikelnummer 0832415075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Nero di Troia
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Passt zu Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Vigneti del Salento
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 8 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

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