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      2015 Brunello di Montalcino DOCG Rennina Pieve di Santa Restituta Angelo Gaja

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      Angelo Gaja ist international gewiss der bekannteste italienische Weingutsbesitzer. Wiederholt wurde er von "Decanter" und "Winespectator" als "Man of the Year" ausgezeichnet und kein Winzer errang die "Tre Bicchieri" des Gambero Rosso so oft wie er. Im Jahre 1972 erwarb Roberto Bellini das Gut Pieve di Santa Restituta und das angrenzende Gebiet mit seinen Weinbergen. Seit dem 12. Jahrhundert wird hier nachweislich Weinbau betrieben. Mit großer Sorgfalt kultivierten die neuen Besitzer die Weinberge, pflanzten neue Reben und ließen neue Gebäude für die Weinbereitung bauen. Bellini erkannte das potential dieses Landbesitzes und bemühte sich um einen Partner, der ihm helfen könnte, sein Bestreben zu realisieren, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Toskana
      Trinkreife Jetzt bis 2034

      Degustationsnotiz

      Intensives, dunkles Granatrot, leuchtend im Glas. Fein würzige Nase, etwas Kümmel, Fenchel, Kräutertee sowie Safran. Am Gaumen saftig, mit enormem Zug, hat etwas Kühles und Kraftvolles, feines Tannin mit lang anhaltendem Finish.
      Artikelnummer 1086515075B6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Trinkreife Jetzt bis 2034
      Passt zu Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren. Fleischspezialitäten aus Wild, Rind und Geflügel, z.B. Rinderfilet gebraten mit Kartoffel-Sellerie Mousseline und Trüffel. Ein reifer Rohmilchkäse passt auch sehr gut dazu.
      Herkunftsland Italien
      Region Toskana
      Subregion Montalcino
      Produzent No Vendor
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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