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      2014 Dornfelder Pfalz Selected by Mövenpick Forster Winzerverein

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      Rotwein-Trinkspaß pur!

      Bilderbuch-Dornfelder von einem Qualitätserzeuger, rund, fruchtintensiv, saftig – erstklassiger (Grill)Party-Wein!
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Pfalz
      Trinkreife Jetzt bis 2018
      Score 17/20
      100% Dornfelder

      Produktbeschreibung

      Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase und am Gaumen durch köstliche, intensive Fruchtaromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Holunder geprägt. Trinkt sich harmonisch, saftig mit präsenter Frucht, ansprechend auf hohem Level. Schön auch die Geschmeidigkeit und samtige Tanninstruktur, die zusammen einen wunderbar zu genießenden Rotwein ergeben. Tipp: leicht gekühlt servieren!
      Artikelnummer 0798314075C6100
      Alkoholgehalt 12.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Dornfelder
      Trinkreife Jetzt bis 2018
      Passt zu Hervorragend zu Hacktätschli und Kalbsbraten. Kaninchenragout, Rehmedaillons sowie Ente und Gans. Ebenso passend zu Nudeln mit Pilzsauce, Hartkäse und Brie.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Pfalz
      Produzent Forster Winzerverein eG
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 4 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Forster Winzerverein eG

      Forster Winzerverein eG
      „Wein ist unser Leben“ – das Motto des Forster Winzervereines kann wörtlich genommen werden. Vermutlich sind es die feinen Aromen der Weine, von denen die Kunden des Unternehmens sich angesprochen fühlen. Der Forster Winzerverein liegt in einem kleinen Winzerdörfchen namens Forst an der Weinstraße, das sich am Fuße des Pfälzerwaldes erstreckt. Der Forster Winzerverein ist kein Weingut, sondern eine „Winzer-Genossenschaft“, die sich aus mehr als 100 Mitgliedern zusammensetzt. Traditionsbewusstsein und Engagement sind für das erfolgreiche Unternehmen, das 1918 gegründet wurde, Grundvoraussetzung. Die Weinberge, die den Ort Forst umgeben, zählen zu den besten Lagen der Pfalz. 75 Prozent des 130 Hektar großen Anwesens sind mit der Rebsorte Riesling bestockt, aus deren Trauben unverwechselbare Premiumweine erzeugt werden.
      Die besten Weinlagen, insbesondere Forster Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück und Bischofsgarten, gelten sprichwörtlich als Garant für Spitzenweine. Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer, Chardonnay und Scheurebe ergänzen das Sortiment des pfälzischen Herstellers. Viele Rebflächen sind von Sandsteingebäuden und Mauern eingefasst, die die Sonnenenergie des Tages speichern, sodass die Reben in der Nacht von einem trockenen und warmen Klima profitieren. Auf den abwechslungsreichen Böden, die aus verwittertem Buntsandstein, Kalkstein und Basalt bestehen, entwickeln die Trauben vielfältige Aromen, die das Klima und die abwechslungsreichen Böden der Region repräsentieren. Die Weinlage „Forster Bischofsgarten“ wird vielmehr für den Anbau von Rotweinen, darunter Spätburgunder, Blauer Portugieser, Merlot und Dornfelder, genutzt, die auf den lehmigen Böden, die sich mit Sand vermischen, besonders gut gedeihen. Weinproben werden bei Forster in den gemütlichen Räumlichkeiten regelmäßig veranstaltet, um von der erlesenen Weinvielfalt des Forster Winzervereines zu kosten. Neben saftigen Eisweinen und Beerenauslesen bereichern sortenreine Weine, Sekte, Roséweine und der sogenannte „Blanc de Noir“, ein Rotwein, der aus den Rebsorten Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder und St. Laurent gekeltert wird, das umfangreiche Sortiment. Besonders beliebt ist der Riesling, der in den Qualitätsstufen „Kabinett“, „Auslese“ oder „Spätlese“ angeboten wird. Gut gekühlt werden diese Weine nicht nur zu Geflügel und Fisch, sondern auch zu Salat und Käse gereicht. Die prickelnde Säure und der äußerst fruchtige Geschmack, der Äpfel, Pfirsiche und Aprikosen vereint, sind typisch für einen Riesling.
      Forster Winzerverein eG
      Tel. +49 6326 306
      Alle Produkte von Forster Winzerverein eG

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