2014 Amarone Valpolicella DOCG Corte Giara by Allegrini

      29,90 €
      75 cl Flasche
      (39,87 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Vom Amarone-Spezialisten Allegrini

      Die Winzerfamilie Allegrini, allen voran Franco und seine Schwester Marilisa, stehen für die Erneuerung des Weinbaus im Veneto. Der Corte Giara wird aus den traditionellen Amarone-Rebsorten Corvina und Rondinella vinifiziert. Doch ehe die Trauben in die Vinifikation gelangen, werden sie bis zu vier Monate angetrocknet. Dieser Arbeitsprozess verleiht dem Amarone die typische reife Aromatik. Ein echter Gaumenschmeichler, der vorzüglich mit Schmorgerichten harmoniert.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Venetien
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Score 18/20
      Antonio Galloni 89/100
      70% Corvina (Bonarda)
      30% Rondinella

      Produktbeschreibung

      Dichtes Rubinrot, granatfarbene Akzente. Eine erwärmende, fruchtintensive Nase, Backpflaumen und Cassis, würzige Noten, dann auch kandierte Orangen und balsamische Nuancen. Ein schöner Trinkfluss offenbart sich am Gaumen, viel reife Frucht, auch Vanille und geröstete Mandeln, gut eingebundene Gerbstoffe; ein fulminantes Finale mit einer angenehm frischen Note.
      Artikelnummer 0862514075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 70% Corvina (Bonarda), 30% Rondinella
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
      Herkunftsland Italien
      Region Venetien
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 15 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie (Filter) Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

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