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2013 Mormoreto Toscana IGT Castello di Nipozzano Frescobaldi
Produktbeschreibung
Kräftiges, konzentriertes Rubinrot, leicht aufhellend zum Rand hin. Eine komplexe, äusserst vinöse Nase nach viel schwarzer Beerenfrucht wie Brombeeren und und Kirschen, ergänzt durch Crémant-Schokolade, Mokka, Vanille und dem Duft süsser Jasminblüten. Sehr explosiv und konzentriert präsentiert sich das Gaumenbild: nebst den rot- und schwarzfruchtigen Noten auch eine bezaubernde Frischenote offenbarend, mit samtweichen, gekonnt integrierten Tanninen, nach und nach auch angenehme Röstaromen zeigend; sehr druckvoll und äusserst präzis vinifiziert, viel Potenzial aufzeigendes Finale mit feinen Tabaknoten.
Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
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Ausbau | 24 Monate im Barrique |
Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Weinbau | Traditionell |
Vegan | Nein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0351613075B6100 |
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