2013 Grange Penfolds

      € 650,00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 866,67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand ›

      Australiens berühmtester Roter vom legendären Gut

      Der «einzig wahre Grand Cru der südlichen Hemisphäre» (Hugh Johnson).

      Produktbeschreibung

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0518313075B6000
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 96% Shiraz, 4% Cabernet Sauvignon
      Trinkreife Trotz grossem Lagerpotential von 10 bis 20 und mehr Jahren, auch jung zu geniessen.
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu reifem Käse, Roastbeef, Gegrilltem sowie Lamm in allen Variationen. Geniessen Sie ihn auch zu Wild- und Schmorgerichten.
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Produzent Penfolds
      Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 20 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Penfolds

      Alle Produkte von Penfolds ›
      Penfolds
      Wer nach australischen Top-Weinen sucht, der wird bei Produkten des Weinguts Penfolds fündig. Dank seiner langen Historie in der Hand einer Familie hat sich der Weinhersteller mit Sitz in Magill einen hervorragenden Ruf erwerben können - und zwar weit über die Grenzen des Kontinentes hinaus. Von 1844 bis ins Jahr 1962 hinein entwickelte sich das Weingut unter der Leitung Dr. Christopher Rawson Penfolds sowie seiner Nachfahren zu einer fast 50 Hektar umfassenden Erfolgsgeschichte. Penfolds ist eines der ältesten Weingüter Australiens, das 1844 gegründet wurde. Gründungsvater ist Dr. Christopher Rawson Penfold, der ursprünglich in London Medizin studierte, bevor er mit seiner Frau nach Australien auswanderte und ein Weingut in Magill, einem Ort südlich von Adelaide, eröffnete.
      Aushängeschild des Weingutes sind die Rotweine, die seit vielen Jahren großes Ansehen genießen. Berühmtester Vertreter erstklassiger Rotweine ist der Grange, der hauptsächlich aus Shiraz-Trauben gekeltert wird. Da der Grange eine Cuvée ist, die sich sowohl aus Shiraz-Trauben als auch aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammensetzt, vereint der Wein eine Geschmacksvielfalt, die kaum zu übertreffen ist. Neben dem Grange bringt das Weingut weitere hochwertige Rotweine, beispielsweise Bin, Magill Estate und Henri, hervor, die vielfach in den Fässern gelagert werden, in denen der Grange sich befand. Diese Weine werden meist sortenrein aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert, die auf den kalkreichen Böden Australiens bestens gedeihen. Aufgrund der erstklassigen Qualität wurde der Grange in der Vergangenheit mehrfach prämiert.
      Penfolds
      77 Southbank Boulevard
      VIC 3600 Southbank
      Australien
      Tel. +61 3 9633 2000

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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      Mövenpick Wein Berlin
      030-89726603
      Mövenpick Wein München-Süd
      089-78020775
      Mövenpick Wein Stuttgart
      0711-6571585

      Shiraz

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      Shiraz - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist der Shiraz oder auch Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Shiraz wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie hauptsächlich Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - außer in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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