Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot, leicht aufhellend zum Rand hin. Eine fein parfümierte Nase nach Pflaumen und Heidelbeergelee, dahinter etwas Zedernholz und Noten nach Schwarztee, schliesslich süsses Kakao. Am Gaumen voluminös, die reiffruchtige Aromatik vermählt sich mit einer passenden Frischenote und sanften mineralischen Anklängen; gut eingebundene Tannine und elegante Röstaromen runden das Gesamtbild aufs Schönste ab; anhaltendes, sehr stimmiges Finale mit viel südlichem Temperament.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0442312075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Aglianico |
| Trinkreife | Jetzt bis 2025 |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Kampanien |
| Produzent | Vesevo |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Ausbau | 16 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Produzent
Vesevo
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Vesevo ist eine der jüngsten Weinkellereien Kampaniens, die im Jahre 2000 entstanden ist. Das 60 Hektar große Unternehmen profitiert von außerordentlich vulkanischen Böden, die den aktiven Vulkan Vesuv flankieren. Mithilfe von traditionellen Weinbautechniken und modernsten Technologien ist es dem Team der Weinkellerei, das sich aus dem Önologen Dennis Verdecchia, dem Wein-Experten Alberto Antonini und dem jungen Winzer Antonio Melone zusammensetzt, gelungen, ausgesprochen fruchtige Weiß- und Rotweine zu erzeugen, die eine intensive Aromatik besitzen.
Im äußersten Südwesten Italiens erstreckt sich die Region Kampanien, in der einige der besten Rotweine des Landes entstehen. In der Weinkellerei Vesevo, die sich in der Gemeinde Forino befindet, entstehen außergewöhnliche Weine, die sich durch einen nahezu explosiven Fruchtgeschmack auszeichnen.
Forino, eine beschauliche Gemeinde in der italienischen Region Kampanien, gilt als Standort einer äußerst erfolgreichen Weinkellerei Namens Vesevo. Der Name Vesevo ist auf eine antike Bezeichnung zurückzuführen, die die vulkanischen Böden beschreibt, die in der Region Kampanien vorherrschen. Kampanien umfasst die Regionen Neapel, Salerno, Benevento, Caserta und Avellino, deren Böden eine unglaubliche Mineralität besitzen, die der Aromenvielfalt hiesiger Rebsorten zugutekommt.
