2012 Château Canon 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC

      65,00 €
      75 cl Flasche
      (86,67 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand
      Fragen zu diesem Wein?
      Rufen Sie uns an +49 800 72 33 974
      ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN
      Rechnung Vorauskasse Bezahlung im Weinkeller
      PayPal MasterCard American Express Visa

      Die grossen, alten Canon-Zeiten sind wieder voll da!

      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2017–2041
      James Suckling 93/100
      Parker 92+/100
      Merlot
      Cabernet Franc

      Produktbeschreibung

      Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Eigenwillig, laktischer Beginn, viel Holunder, deutlich im schwarzbeerigen Bereich, was man auch von den Schokonoten behaupten kann. Im Gaumen mit grossem Charme und vielen Finessen, wunderschön balanciert. Die grossen, alten Canon-Zeiten sind wieder voll da!
      Artikelnummer 0493112075B6000
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n)
      Merlot,
      Cabernet Franc
      Trinkreife 2017–2041
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Appellation St-Emilion & Satellites
      Produzent Château Canon
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Château Canon

      Château Canon
      Entlang des Flusses Dordogne erstrecken sich viele Weingüter, die zu den besten Weinherstellern der Weinbauregion Bordeaux gehören. Eines der bekanntesten Unternehmen dieser renommierten und ertragreichen Region ist das Château Canon, das sich in dem berühmten Weinbaugebiet Saint-Émilion befindet. Die Rebflächen liegen auf einem riesigen Kalksteinsockel, der für die Entstehung äußerst körperreicher Weine verantwortlich ist. Jacques Kanon, der einstige Namensgeber des Anwesens, gründete das Weingut im Jahre 1760. Schon damals säumten die Weinberge ein prachtvolles und elegantes Anwesen, das auch heute noch das Aushängeschild des Weingutes ist. Anfang des 19. Jahrhunderts leitete die Familie Fournier das Weingut, bevor der Besitz im Jahre 1996 an den Modekonzern Chanel verkauft wurde. Seitdem gehört das Château Canon zu den bedeutendsten Weingütern der Weinregion Bordeaux, deren Weine den anerkannten Titel „Grand Cru Classé“ tragen.
      Das Château Canon ist ein traumhaftes Weingut, das seit vielen Jahren dem UNESCO-Weltkulturerbe angehört. Die Rebflächen, deren Böden mit Kalk, Sand und Kies angereichert sind, liegen östlich des Flusses Dordogne. In Saint-Émilion wird schon seit dem 18. Jahrhundert Weinbau betrieben, weshalb die Region nicht nur zu den besten, sondern auch zu den historischen Weinbaugebieten Frankreichs gehört. Zu den ältesten Rebsorten zählen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, jedoch findet auch die Rotweinsorte Merlot, die ebenfalls aus Saint-Émilion stammt, Verwendung. Merlot nimmt auf dem 22 Hektar großen Anwesen einen großen Stellenwert ein, während die Rebsorte Cabernet Franc lediglich 20 Prozent der Rebflächen bedeckt. Die Selektion der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand, um minderwertige Früchte, die den erstklassigen Geschmack der Rotweine beeinflussen könnten, auszusortieren. Die Maischegärung findet in Stahlbehältern statt, während der Ausbau der Weine in Eichenholzfässern durchgeführt wird. In den letzten Jahren wurden viele Investitionen getätigt, um die technischen Anlagen umfangreich zu modernisieren, damit Rotweine entstehen können, die dem Qualitätsanspruch des französischen Erfolgsunternehmens entsprechen. Der cremige und samtige Geschmack der Rotweine ist das Resultat eines sorgfältigen Herstellungsprozesses. Ein Château Canon ist ein Rotwein, der seinen vollen Geschmack erst nach vielen Jahren entfaltet, weshalb die Weine einem längeren Reifeprozess unterliegen.
      Château Canon
      Tel. +33/557 55 23 45
      Alle Produkte von Château Canon

      Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

      Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich. zur Anmeldung zur Registrierung
      Folgende Weinkeller haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich beim Weinkeller, um sich die gewünschte Anzahl Flaschen reservieren zu lassen.
      Weinkeller München-Süd weinkeller.muenchen-sued@moevenpick.com (0 89) 78 02 07 75
      Weinkeller Stuttgart weinkeller.stuttgart@moevenpick.com (07 11) 6 57 15 85