2011 Sangiovese Predappio Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé

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      75 cl Flasche
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      Sangiovese mit Gold-Status

      Der Wein kommt aus Predappio, dem Sangiovese-Ursprungsort und wurde vom Önologen Federico Curtaz – er war früher bei Angelo Gaja – ein Jahr in französischen Barriquen ausgebaut.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Emilia-Romagna
      Trinkreife Jetzt bis 2020
      Mundus Vini Gold/
      Score 17,5/20
      95% Sangiovese
      5% Merlot

      Produktbeschreibung

      Kräftiges Rubinrot, granatfarbene Nuancen. Intensive Sangiovese-Nase, die durch ihre reifen Pflaumennoten, Himbeergelee und süsses Caramel überzeugt, auch eine Spur Milchschokolade. Am Gaumen eine schöne Harmonie von rotfruchtigen Aromen, etwas Würze und dezenten Röstaromen, sehr harmonisch komponiert und mit herrlich reifen Tanninen unterlegt; über die Mitte hinaus sehr druckvoll und charmant, fein-aromatisch im langen Finale. Ein Sangiovese, wie er sein muss.
      Artikelnummer 0716611075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 95% Sangiovese, 5% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2020
      Passt zu Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
      Herkunftsland Italien
      Region Emilia-Romagna
      Appellation Diverse Emilia Romagna
      Produzent Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello

      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Predappio, eine Stadt in der Emilia-Romagna, gilt seit jeher als Heimat des Sangiovese. Hier haben Francesco Condello und seine Familie sich den Traum vom eigenen Weingut erfüllt. 2001 kehrte der ehemalige Börsenmakler der Finanzwelt den Rücken, um in einer der faszinierendsten Regionen Italiens eigene Weine zu kreieren. Heute zählt das Weingut Condé zu den aufstrebenden Unternehmen der Emilia-Romagna. Die Stadt Predappio galt schon vor Jahrhunderten als Heimat der Rotweinsorte Sangiovese, die zwischen den hügeligen Ausläufern des Apennins hervorragend gedeiht. Das 60.000 Hektar große Weinbaugebiet der Emilia-Romagna ist ferner Heimat weiterer Rebsorten, aus denen exzellente Rot- und Weißweine, insbesondere der berühmte Lambrusco, gekeltert werden. Francesco Condello, der heutige Besitzer des Weingutes Condé, war 30 Jahre lang in der Finanzwelt tätig, bevor er seinen Beruf als Börsenmakler an den Nagel hängte, um in Predappio eigene Weine zu erzeugen. Schon früh interessierte der Geschäftsmann sich für die Aromen-Vielfalt unterschiedlicher Weine, jedoch konnte er sich den Wunsch, ein eigenes Weingut zu besitzen, erst 2001 erfüllen, als er das Weingut Condé kaufte.
      Für Francesco Condello ist die Arbeit auf einem Weingut kein Beruf, sondern eine Berufung. Mit Leidenschaft und Liebe widmet der begeisterte Winzer sich der Rotweinsorte Sangiovese, die in der Region Emilia-Romagna eine große Rolle spielt. Auf den schweren, fruchtbaren Böden des Po-Schwemmlandes gedeiht die führende Rebsorte der Emilia-Romagna, die sich durch einen hohen Säure- und Tanningehalt auszeichnet, besonders gut. Das Weingut Condé gilt immer noch als aufstrebendes Familienunternehmen, dessen Weine die Emilia-Romagna erobern. Einer der besten Rotweine des Weingutes ist der „Condé Sangiovese Superiore Romagna DOC 2009“, der zu 90 Prozent aus der Rebsorte Sangiovese und zu 10 Prozent aus Merlot besteht. Aufgrund der Trauben-Komposition zeigt der Rotwein eine elegante und äußerst fruchtbetonte Nase, die von Zwetschgen und Kirschen dominiert wird. Unterschwellig ist der Duft von schwarzen Oliven und feinen Röstaromen wahrnehmbar. Geschmacklich versprüht die Rotwein-Cuvée einen ebenso unverwechselbaren Charme, weil samtige Tannine sich mit einer angenehmen Fruchtsüße verbinden. Die komplexen Aromen, die ebenfalls von Kirschen und Pflaumen beherrscht werden, versprechen ein grandioses Finale, das lange anhält.
      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Tel. +39 0543 940 860
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