2011 Pinot Noir ** Trocken Trarbacher Schlossberg Weingut Markus Molitor

      49,00 €
      75 cl Flasche
      (65,33 € / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      94+ Parker-Punkte sprechen für sich

      Markus Molitor ist auch für seine herausragenden Pinot Noirs berühmt.
      Herkunftsland Deutschland
      Herkunftsregion Mosel
      Trinkreife Jetzt bis 2035
      Parker 94+/100
      100% Pinot Noir

      Produktbeschreibung

      Mittleres Rubinrot, sehr intensiver, rauchig-speckiger Duft, dunkle Schokolade, Mokka, zermahlenes Schiefergestein und schwarzen Kirschen. Am Gaumen dann mit viel schwarzen Johannisbeeren, wiederum Schwarzkirsche, dabei ungeheuer intensive und den Gaumen füllende Frucht, gewaltiger Schmelz und Intensität, Lakritze, Kaffe, Röstaromen und samtig in seiner Anlage. Sehr schön ausbalanciert dich die mineralische Ader mit fein-salziger Note. Immer noch ein Baby, obwohl jetzt bereits herrlich zu trinken! Ist das ein Gevrey-Chambertin von der Mosel?
      Artikelnummer 0882811075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Pinot Noir
      Trinkreife Jetzt bis 2035
      Passt zu Idéal pour les mets de chasse ou viandes braisées, ainsi que le filet de bœuf, le rumsteack et le rôti de bœuf. Il se boit également très bien avec du fromage à pâte dure corsé.
      Herkunftsland Deutschland
      Region Mosel
      Produzent Weingut Markus Molitor
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Weingut Markus Molitor

      Weingut Markus Molitor

      Der Anbau hochwertiger Weine hat bei der Familie Molitor schon Tradition und dies schon seit acht Generationen. Bereits im Alter von 20 Jahren übernahm der heutige Inhaber Markus Molitor (zu sehen auf dem obigen Foto (links) mit unserem Mövenpick Wein Produktmanager Mario Scheele) das Weingut seines Vaters. Seine Vision: „der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückverhelfen".

      Da es bei der Übernahme des Weinguts 1984 das Ziel Markus Molitors war, der Mosel ihren Ruf als weltbeste Riesling-Region zurückzuerobern, darf es nicht verwundern, dass jene Rebsorte dominiert. Es sind fast 95 % der edlen Rebsorte Riesling, die an den mehr als 60 % Steigung aufweisenden Steillagen wie dem Ürziger Würzgarten, Graacher Domprobst oder Zeltinger Schlossberg kultiviert werden.

      Die Molitor-Weinberge liegen bei Brauneberg bis Traben-Trarbach und an der Saar (seit 2001). Insgesamt wird hier eine Rebfläche von 38 ha bewirtschaftet.

      Die Kernwerte des Hauses Molitors für ihre Weinproduktion sind Qualität, Handarbeit und Respekt. Nur so ist es möglich Weine mit Geschmackstiefe und Struktur herstellen zu können, welche gleichzeitig die moseltypische Frische mitbringen.

      Diverse Einzelweine des Hauses als auch Markus Molitor selbst wurden bereits mehrfach prämiert. So wurde beispielsweise Markus Molitor vom Falstaff, dem Magazin für kulinarischen Lifestyle, zum "Winzer des Jahres 2014" gewählt. Die Jury lobte die „atemberaubenden Weine, die ihresgleichen suchen und bezeichnete Molitor als einen Doyen des deutschen Weinbaus".

      Weingut Markus Molitor
      Tel. +49/65 32 954000
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