Wallis

Mit einer Rebfläche von über 5'000 Hektar ist das Wallis das produktivste Weinbaugebiet der Schweiz. Das günstige und sonnenreiche Klima sowie die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten bieten beste Anbaubedingungen für die Herstellung vielfältiger Weine. Bei den Rotweinen entstehen so robuste und urwüchsige Schweizer Rotweine aus den einheimischen Rebsorten, aber auch edle Rotweine wie dem Pinot Noir, der Hauptrebsorte des berühmten Schweizer Rotweins Cuvée des Dôle ist.

Die Region Wallis hat, bedingt durch die Nähe zu den Alpen, von allen Schweizer Weinbauregionen das bei weitem trockenste Klima. Auch bieten warme Föhnwinde als auch die Vielzahl an Sonnenstunden den Trauben beste Reifebedingungen.

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In Wallis entstehen sicher die größten und vielfältigsten schweizer Weine.

Die Region Wallis bietet eine große Auswahl an interessanten schweizer Rotweinen u.a. aus den Traubensorten Pinot Noir und Gamay, die zusammen gekeltert den bekannten Dôle - Wein ergeben.

Aber auch andere klassische Rebsorten wie der Syrah, der bereits seit 100 Jahren in der Wallisregion angebaut wird, als auch diverse einheimische Rebsorten gewinnen mehr und mehr an Bedeutung.

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