Die Essenz des Barossa Valleys
2009 Shiraz Seventeen Rocks Barossa Valley Peter Lehmann Wines
Wer im Barossa Valley in Südaustralien schon einmal auf Degustationsreise war, weiss: Im Barossa gibt es eine Vielzahl von sehr guten Weinen.
Die Erwartungen waren daher auch bei der letzten Australienreise sehr hoch. Umso märchenhafter die unvergessliche Weinprobe: Nach vielen Power-Weinen strömte aus unserem Glas plötzlich der Hauch eines Duftes voller verführerischer Eleganz – in perfekter Harmonie mit einer sanften und doch unbändigen Kraft. Erst staunten wir stumm. Um dann den in dunklem Purpur funkelnden Wein sanft über den Gaumen gleiten zu lassen und dabei begeistert festzustellen: Das ist ja ein muskulöser Traumtänzer! Das ist ja die Nadel im Heuhaufen! Von da an war klar: Diesen sagenhaften Wein mit dem Namen «Seventeen Rocks» müssen wir Ihnen unbedingt anbieten.
Die Trauben für den «Seventeen Rocks» stammen von uralten Reben, die an bester Lage im renommierten Barossa Valley wachsen und gedeihen können. Die privilegierte Lage profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und wird geschützt von den nahen Adelaide Hills, die mit ihrer bezaubernden Natur und ihren sanften Bergen bis über 700 m ü.M. ein beliebtes Ausflugsziel sind.
Es muss wohl dieser herrvoragenden Traditionslage zu verdanken sein, dass der kraftvoll-elegante «Seventeen Rocks» aus allen anderen Weinen der Region so heraussticht. Bei der sorgfältigen Vinifikation kommen modernste Techniken und umfassendes Know-how zum Einsatz, der Wein darf mehr als ein Jahr in erstklassigen Barriques aus Eichenholz reifen.
Der «Seventeen Rocks» passt perfekt zum Essen
Die Australier sind sich ganz sicher, dass sie das BBQ erfunden haben. Nun, wir machen ihnen das sicher nicht streitig, sondern freuen uns mit ihnen über all die köstlichen Gerichte, die auf dem Grill zubereitet werden können. Was gibt es Schöneres, als mit sympathischen Menschen in entspannter, fröhlicher Runde im Freien etwas geniessen zu können! Man denke nur einmal an ein saftiges Steak vom Grill, das man an einem schönen Sommerabend auf einer Terrasse mit einem Glas «Seventeen Rocks» geniessen kann. Oder an brutzelnde Fische, Meeresfrüchte und aromatisches Gemüse. Wenn dann in Australien noch der asiatische Einfluss mit Chicken und Curry dazukommt, dann ist das kulinarische Glück perfekt. Ein Glas «Seventeen Rocks» setzt so einem Genuss-Event mit Freunden oder der Familie noch die Krone auf.